Masa de pizza (tipo pizza hut)

Hoy os dejo esta receta de una masa para pizza....  y por mas que  ni se de donde la saqué..hace tanto tiempo que la tengo..  .siiii.... Aquí está                                                   
La hice  para la cena....  .... 
Ingredientes:
200ml de agua.
3 cucharadas de leche en polvo (desnatada).
½ cucharadita de sal.
1 cucharada de azúcar.
20 gr. de levadura (fresca).
25 gr. de aceite.
400 gr. de harina.
Preparación thermomix:
Poner en el vaso Todos los ingredientes, menos la harina. Programamos un minuto temperatura 37º, velocidad 3. Añadimos la harina y amasamos en velocidad espiga un minuto.
Dejamos tapada (yo la dejo en el micro) una media hora. Le damos la forma que queramos, rellenamos….y al horno 200º unos 20 minutos (eso dependerá de cada horno).
Preparación tradicional:
Colocar el agua, azúcar, sal y aceite en un bol y remover hasta disolver la sal y el azúcar. Agregar la levadura, el harina y demás ingredientes secos. Amasar hasta formar una bola blanda

pero no demasiado pegajosa (unos 8 a 10 minutos). Dejar descansar cubierta con un paño durante 45 minutos.
Desgasificar la masa suavemente antes de usar y dejarla descansar otra vez durante 15 minutos.
Se puede refrigerar en una bolsa aceitada (o aceitar la superficie y cubrirla con film) durante 2 dias. 

me salieron 2...y casi no me llega....  

el relleno.. .. a gusto del consumidor... Si os gusta la masa mas fina....la estirais mas...   

 Os dejo este enlace de la cocina dulce de los mol

para que paseis por su blog y podais participar en ese precioso sorteo de navidad...aunque  igual me quedo yo con todo....