crema de lechuga

Hoy os dejo esta  crema y muy apetecible  para combatir el frio...   con ella  participo en el concurso de Laube sano y de rechupette  que va de recetas de aprovechamiento.    desde luego que no es una receta de premio... pero está....
mil perdones.... se me olvidaba decir el, o los ingredientes de aprovechamiento.... esta cabeza.... pero aún estoy a tiempo.....La lechuga..(que era muy grande y me quedó de una ensalada) y la nata que quedó de una salsa de cabrales.Gracias Laube por recordármelo...
Ingredientes
1 lechuga (las hojas)
2 patatas.
1 cebolla.
1 zanahoria
2 dientes de ajo,sal.
1/2 brik de nata líquida ( que me quedó de una crema) (o 2 quesitos) un chorro de aceite
1 vaso de caldo (pollo,carne...)
Preparación:
Pnemos en una olla el vaso de caldo casero y echamos el resto de ingredientes, menos la nata y el aceite.
y lo ponemos a cocer 15 ó 20 minutos (dependiendo de la olla)
Cuando termine lo ponemos en la thermomix (o batidora) incorporamos la nata, sal y el aceite, trituramos hasta que nos quede un puré fino e iremos echando el caldo poco a poco hasta que nos quede una crema a nuestro gusto.


la verdad que no pensé estuviera tan rica ... 
En la GM
Ponemos en la cubeta, el vaso de caldo casero y echamos el resto de ingredientes, menos la nata,  y el aceite. Programamos menú guisos y sopas. Cuando termine lo ponemos en la thermomix (o batidora) incorporamos la nata, sal  y el aceite, trituramos hasta que nos quede un puré fino e iremos echando el caldo poco a poco hasta que nos quede la crema.

espero que os guste.... en mi casa no quedó nada...se la zamparon en un plís!!!
   

Comentarios

  1. que buenooooooo esta crema debe de estar de rechupete si no le quiero hechar nata conn la leche se quedara igual?? la dieta mujer jajajaja besos wapa

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  2. Pues a mi me parece una receta estupenda y con tantas posibilidades como cualquier otra.
    Besitos y suerte.
    ;-D

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  3. Pues nunca la he probado y creó que no voy a tardar mucho ya que se ve bien rica.
    Un besote

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  4. Nunca la he probado pero presiento que debe ser muy rica.
    Un beso
    rosa

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  5. El aspecto que tiene es de estar riquisima. La lechuga es la redonda o la alargada?

    besos

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  6. Pues a mi me ha encantado wapiiiiiiii ,asin que en cuanto puedarrrrrr la hare solo mirar la foto me ha alimentado que pinta tiene jamiaaaa con esos picatostes ummmmmmmm rica ricaaaaaaa sin duda.
    A ver si tengo un huequin y edito mi receta para participar ,urtimamente no tengo tiempo de naa.
    Bicos mil y feli domingo potita miaaaaaa.

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  7. Pues nunca he comido una crema de lechuga, así que va siendo hora de poner remedio....
    Estupendo lo de hacerlo en la olla, porque yo tengo la misma, así que te la copio tal cual.

    Besos

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  8. Cris puedes poner quesitos o nata light que seguro te vale para la dieta...jeje.

    Amanda gracias wapa es muy simple...pero eso si muy rica...jaja

    islacris, no te arrepentirás ya verás.


    Rosa (piescu) ya tas tardando neña!!

    aires de aguilas la lechuga era alargada (creo...jiji) vamos una que me dieron muuuu grande y me sobró de una ensalada. Aunque sirve cualquiera wapa.

    Nena que no te extresesssss tomate una cremina calentina y relaja...

    Bego...copia copia que de eso se trata wapa haber cuando nos ponemos de acuerdo pa un cafetín...

    Bexinos y buena semana

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  9. Nunca he hecho crema de lechuga, ni se me hubiera ocurrido, pero tomo nota que te ha quedado muy rica. Besossssssssssss

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  10. Muy rica fely a mi me encantan las cremas de verduras!!
    Un besin.

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  11. Yo no soy muy de cremas, pero en casa encantan, y esta tuya es muy original!

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  12. Jamas habria pensado en hacer crema de lechuga.....pero con lo bien que te ha quedado.....me la apunto!!!.......Abrazotes, Marcela

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  13. Nunca he probado la crema de lechuga, pero si la recomiendas me apunto! jajaja
    Bsos

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  14. Ya sabes que no puedo con las texturas de las cremas pero seguro que esta se ve rica. Un besazo y si mañana tengo un ratito te llamo.

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  15. Y por que no va a ser de premio esta receta??
    Si se trata de aprovechamiento y teniendo en cuenta lo original, sana y sabrosa que es...

    Suerte y un saludo.

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  16. Siempre me ha llamado la atención la crema de lechuga pero nunca me he atrevido a hacerla. Se ve bien rica, apetecible. ummmmmmm genial para el concurso. ¡suerte!

    Besitos

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  17. Suerte en el concurso, guapetona, la crema tiene que estar muy rica y super suave, de ésas que entran sin querer y que te entonan, me parece muy original, ya había visto cremas de lechuga pero, aún no la he hecho
    Besazossss

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  18. Me encanta la lechuga en los pures es mas suave que otras verduras
    Te quedo buenisima¡¡¡¡¡
    BESOS

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  19. Hola guapa, pero que receta mas original, nunca hubiese pensado en una crema de lechuga, seguro que tiene que estar muy buena,un besazo y suerte en el concurso.

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  20. Mira qué buena, así aprovechamos los restos que suelen quedar por el frigo.
    Besos

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  21. Esta sí que me la apunto, que es ideal pa mi, sin echar nata...claro...que tal todo Fely?? espero que tan bien como siempre, muchos besines

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  22. Fely, guapetona, cómo que no es de premio?. Eso ya se verá, no???
    Por cierto, no has dicho en la entrada qué es lo que has aprovechado: la nata????
    Cuenta, cuenta... Dilo en la entrada, vale?
    Un besoteeeeeee

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  23. Muy rica Fely,nunca la prerare pero seguro que un día de estos la hago,suerte en el concurso.
    Un besín

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  24. Pero que receta más original! Besitos

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  25. Estoy a tiempo de ponerle remedio? Es que no la he probado nunca, bueno es que yo asocio lechuga = ensalada.
    Suerte en el concurso
    Besos guapetona.

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  26. Pues to no la he comido nunca, y la verdad es que tiene buena pinta, será cuestión de hacerla y ver si los mios se la comen, que eso es otro cantar jajajaja.
    Un beso bruja y que pases una buena semana.

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  27. No me imagino su sabor, alguna vez la he visto por la blogosfera, pero no me atrevo a cocinarla... no sé si por mi o por los niños...jejeje

    un beso

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  28. Fely tiene una pinta estupenda, esta es una crema que tengo que probar.

    Ya veo que solucionaste lo de la página, ya me contarás.

    Besitos

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  29. Fely,
    Esto es nuevo para mi! Jamás he comido crema de lechuga. Luce estupenda!!!
    Feliz 2011!!
    Un abrazo,
    IDania

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  30. Nunca la había visto, tiene que estar bien rica

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  31. Que cremita mas rica,me llevo la receta,que con lechuga no la he probado.
    Besets.

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  32. Tiene que estar muy sabrosa, nunca se me hubiera ocurrido.

    Besitos

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  33. Hola Fely,si te soy sincera no me gustan las cremas,pero el aspecto es estupendo y me guardo la receta para hacerla a mi madre que todas estas sopitas con verdura le encantan.Un besazo Esther

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  34. Con frio se apetecen las sopitas, o las cremas, me la llevo que me gustara seguro, un beso

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  35. anda!!! nunca se me hubiera ocurrido hacer una crema con lechuga ;)

    Besos, Paula
    http://conlaszarpasenlamasa.cultura-libre.net
    http://galletilandia.blogspot.com

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  36. Apunto la receta porque me parece un descubrimiento. ¡Gracias!

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  37. Apunto la receta porque me parece un descubrimiento. ¡Gracias!

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  38. Que buena la cremita, y lo bien que sientan con el frío.
    Fely, espero que hayas pasado unas buenas fiestas en compañía de los tuyos y que el año que empieza te traiga todo lo mejor.
    Un besazo.

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  39. que buena crema para los dias de frío, superapetecible !!!

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  40. No sé por qué pero no sé si me gustaría una crema de lechuga, Fely! supongo que todo será probar... Un besito!

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  41. Fely .. te ha quedado estupenda ..yo tambien hago una parecida ... esta esta con una pinta buenisima ..Bicos MARIMI

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  42. Original a tope y rica un rato. Geniales los picatostes por encima.

    Besos.

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  43. Una receta estupenda y muy original.
    Besitos

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  44. ¿Fely tu crees que si me pongo a dieta con esta sopita la próxima vez que te vea tendré un tipin como el tuyo?...como lleva lechuga igual la nata se evapora...digo yo
    Besazos reinona de la thermomix

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  45. Fely la receta mas original que he leido nunca......tenias que ser tu la artifice¡¡¡¡¡besotes guapa¡¡¡

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  46. Las cremas son muy socorridas y sobre todo en invierno. La de lechuga me gusta mucho porque el sabor es muy suave, y seguro que esta está de rechupete.

    Un besín,

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  47. Pero mira que rico!
    super bien aprovechado todo.
    Suerte en el concurso, besos!

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  48. Rica, rica...
    Yo la hago mucho, aunque la mía es diferente, no lleva zanahoria.
    Que tengas suerte, guapa.
    Besotes.

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  49. De presencia está ideal, y el sabor no me lo puedo ni imaginar porque nunca he comido una crema de este tipo. Habrá que probarla!

    Buen finde,

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  50. La tengo que probar , ya que me pica la curiosidad de probarla
    mil besossssss

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  51. Nunca la he probado, pero con los ingredientes y como tú la has preparado se ve muy rica. Feliz fin de semana

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  52. Guauuuu me encanta la cremita de lechuga !!! para la noche es ideal pues ayuda a conciliar el sueño, je je je. HAce mucho que no la preparo y esta que has preparado tu tiene una pinta estupenda. A mis niños seguro que les encanta.
    Con tu permiso también me quedo por aquí leyendo y como seguidra.
    Un besazo y feliz semana

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