Aquí estoy con otra receta👩🍳 o con otro dulce diereis 🤷♀️ Quien me conoce sabrá de mi debilidad por lo dulce😊 y aunque no lo creáis, también como salado....🤩 y todos los días...jiji😂. Y digo yo 🤔🤔 a quien no le quedan restos de las navidades?....😮 a mi este año bastante...🤦♀️así que le voy dando salida rápido. Empiezo por este riquísimo 😊bizcocho del clásico turrón de chocolate👌.
Dicha receta es una aportación al proyecto del mes que tiene Marisa Thermofan en donde participo por primera vez y espero no sea la última. Pinchando en el enlace y la foto del logo iréis direct@s al al blog.
Ingredientes:
1 tableta de turrón de chocolate.
100 ml de leche entera (sin lactosa).
100 gr de panela.
100 harina tamizada con un sobre de levadura.
Una pizca de sal.
3 huevos.
75 gr de manteca (blanda)
75 gr de manteca (blanda)
Preparación:
Triturar el chocolate y reservar (thermomix en velocidad 5-7 unos segundos)
Batimos los huevos junto con el azúcar hasta que nos quede una crema (en thermomix 50 segundos velocidad 4) añadimos la mantequilla y seguimos batiendo (T.H.X 20 seg vel 4) Agregamos la leche batimos (10 seg vel 4) cuando esté todo bien mezclado añadimos el turrón y mezclamos (t.h.x 10 seg vel 4) Añadimos la Harina con la levadura y la pizca de sal y mezclamos todo bien (t.h.x unos 5 seg velocidad 4 terminar mezclando con la espátula si hiciera falta) Echar en el molde y hornear entre 35 o 40 minutos (siempre dependiendo del horno) o hasta que metiendo un palillo salga limpio.La decoración va en gustos😉 se puede comer así sin mas 🤩
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