Pasta(macarrones) con champiñones y queso. Y tarta "Doraemon"

Hola!! aquí vuelvo despues de una larga ausencia... creo que mi disco duro (osea mi cabeza...) necesitó un formateo... Prometo (y cumpliré) pasarme por vuestras cocinas y ponerme al día que seguro me perdí muchas cosas ricas  .
Os dejo esta receta de pasta y la tarta de doraemon que fue la compañera de las galletas de doraemon ...pinchaz  aquí  teis el enlace.
Para la pasta:

Ingredientes:

300gr de macarrones (u otra pasta)

200 gr. de champiñones (frescos y laminados)

½ cebolla.

½ tarrina de queso de untar (finas hiervas)

75 gr. de queso parmesano.

Un chorro de nata líquida (de cocinar)

Aceite, sal y pimienta.

Hierbas aromáticas al gusto

Preparación:

Ponemos a cocer la pasta en agua y sal como indique el fabricante. Mientras ponemos un chorro de aceite y pochamos la cebolla cuando esté pochada le añadimos los champiñones, la pimienta (al gusto) y las hierbas que  nos gusten, yo le puse orégano y tomillo. Cuando ya estén los champiñones (unos 5 minutos más o menos) echamos el queso crema, lo mezclamos bien añadimos la nata una pizca de sal y por último el parmesano. Se echa la crema directamente sobre  los macarrones o se echan los macarrones en la sartén y se mezcla con la crema (yo opté por lo último).

Y para la tarta esta es la receta del bizcocho, el relleno en mi caso fué de crema de chocolate.

Ingredientes:

4 huevos.

1 yogur natural(o de sabores)

1 medida de aceite de girasol (del vaso de yogur).

1 sobre de levadura.

200 gr de azúcar.

250 de harina

Ralladura de 1 limón y una pizca de sal

100gr de pepitas de chocolate.

Preparación:

Thermomix

Ponemos el azúcar y la raspadura de limón en el vaso y trituramos 15 seg, vel, 5-7-10. Ponemos la mariposa, añadimos los huevos y programamos 6 minutos37º velocidad 3. pasado el tiempo, agregamos el yogur y el aceite mezclamos 5 seg velocidad 3. Añadimos la harina, levadura y sal y mezclamos 10 segundos velocidad 3. retiramos el vaso de la peana y quitamos la mariposa.  y terminamos de mezclar todo con una espátula.Dividir la masa en tres y poner en cada una el colorante (esto es opcional claro) vamos echando una por una en un molde (engrasado y enharinado)  y horneamos 30 minutos 180º (siempre cuidando no se nos queme pues el tiempo depende un poco de cada horno)

Tradicional

En un bol batimos las yemas con el azucar  añadimos el yogur y el aceite y la ralladura del limón mezclando todo con unas varillas o batidora de mano. En otro bol a parte batiremos las claras a punto de nieve y las añadimos (con cuidado no se nos bajen) a la mezcla anterior. A continuación echamos la harina, levadura y sal y mezclamos con mucho cuidado. Dividir la masa en tres y poner en cada una el colorante (esto es opcional claro) vamos echando una por una en un molde (engrasado y enharinado) y horneamos 30  mi a 180º

Muchas por vuestra visita y paciencia....

Que tengais una muy buena semana