Después de un tiempo desaparecida vengo con esta entrada es un poco especial pues en ella quiero decir un poco como soy (culinariamente) este blog es un poco mi perfil, simplemente una cocina sencilla y fácil vamos que no tengo ninguna aspiración ni voy a ganar ningún “oscar” .Cuando inicie esta aventura bloguera (hace 2 años ya) de la cual no me arrepiento para nada (pues encontré gente maravillosa ) tampoco he tenido ningún percance con nadie (no merece la pena ) pues lo dicho, cuando empecé no tenia ni idea de hasta donde llegaría y ahora viendo la cantidad de blogs que conozco casi me siento pequeñín… es que lo soy (1,54… ) No se me dan muy bien las letras…soy mas de oral (vamos que me gusta hablar…) por eso quizás no me exprese muy bien. Resumiendo, quiero daros las por seguirme siempre y que sepáis que mas de una vez vuestros comentarios me animaron mucho ,pienso seguir en mi línea….cocinando para mi gente y compartirlo con tod@s y cada un@ de vosotr@s con eso ya me siento súper premiada. Y después de este rollo os dejo esta tarta que le hice a mi hijo pequeño para su cumple.
prometo pasar por vuestros blogs ponerme al día...
1 paquete de galletas (chiquilín)
180 gr de azúcar.
4 huevos
1 brik de nata (200)
½ l de leche.
150 gr de coco.
Para la cobertura:
150 gr de chocolate.
1 cucharadita de mantequilla
PREPARACIÓN:
Trituramos las galletas 5-7-10. Añadimos el resto de ingredientes y batimos 20 segundos velocidad 6. (en tradicional seria poner todos los ingredientes, añadir las galletas trituradas y batirlo)Ponemos sobre un molde caramelizado y horneamos 35 ó 40 minutos (según horno) hacemos la prueba con un palillo que salga limpio. Yo lo puse en la olla gm-c 40 minutos y dejé 5 mas sin habrir.
es una pena que las fotos no expresen el sabor.... espero que os guste...
prometo pasar por vuestros blogs ponerme al día...
TARTA DE GALLETA COCO Y CHOCOLATE:
INGREDIENTES:1 paquete de galletas (chiquilín)
180 gr de azúcar.
4 huevos
1 brik de nata (200)
½ l de leche.
150 gr de coco.
Para la cobertura:
150 gr de chocolate.
1 cucharadita de mantequilla
PREPARACIÓN:
Trituramos las galletas 5-7-10. Añadimos el resto de ingredientes y batimos 20 segundos velocidad 6. (en tradicional seria poner todos los ingredientes, añadir las galletas trituradas y batirlo)Ponemos sobre un molde caramelizado y horneamos 35 ó 40 minutos (según horno) hacemos la prueba con un palillo que salga limpio. Yo lo puse en la olla gm-c 40 minutos y dejé 5 mas sin habrir.
P.D.T. FELIZ "día" de la mujer trabajadora.
una tarta estupenda, y con una pinta que no veas,mmmm, dan ganas de pegarle un bocado a la pantalla.
ResponderEliminaryo también he conocido gente estupenda a raiz de tener el blog, crearlo fue una gran idea.
muchos besos!
La tarta es fabulosa, no estaría el peque contento ni nada...
ResponderEliminarEl corte lo dice todo, es que el coco es uno de los grandes inventos de la humanidad ;-)
Besinos cuca!
Felicita a tu hijo por su 20 cumpleaños y a ti por ser tan sencilla como eres y por eso me gusta tu blog y tus recetas. La tarta se ve deliciosa, así que voy para allá con un café y tu pones el postre ajajaj. besos guapa y feliz día de la mujer trabajadora!
ResponderEliminarMe ha gustado mucho la idea de tu receta. Tiene que estar riquisima. Me la guardo, pero para prepararla pronto.
ResponderEliminar¡ Feliz dia !
BESOS
Felicidades a tu peque, Fely! Y a ti... sigue así, para mí ha sido un placer encontrarte en tu cocina. Besitos y gracias a ti.
ResponderEliminarFelicidades para tú hijo, estupenda tarta.
ResponderEliminarEnhorabuena para ti y tú blog.
Fely una tarta buenisima¡¡¡¡¡¡
ResponderEliminarfelicidades a tu hijo
Un abrazo muy fuerte para ti
La tarta luce divina! y muy bonita tu introducción... para mí el blog también ha sido un hermosa experiencia. Feliz cumple para tu hijo!!
ResponderEliminarun beso,
¿¿¿Fely??? ¿eres tu?.....mira que nos tienes abandonados...ayer te iba a "echar la bronca por el facebook",jaja, anda que te haces de rogar.....Antes de nada os felicito a ti ya tu hijo, y me llevo la tartina esta que estará de miedo......¡se te echa mucho de menos!
ResponderEliminarUn besazo
Fely, yo también empecé hace dos años en éste mundillo y tú fuiste una de las primeras que "conocí" en ély eso se guarda con especial cariño
ResponderEliminarSerás pequeña de altura pero, muy grande de corazón y, no hablemos de tus manitas para la cocina, me iba a de posadera a tu casa ya mismito, eso sí, me iba a poner como una foca porque haces unos dulces estupendos, como ésta tarta para tu hijo que está diciendo "cómeme"
Muchos besos guapa y gracias a ti por ser así, sencilla y cercana
Feliz día
Uisssss, ¡¡muchas felicidades para tu hijoooo!!, que se me olvidaba, jajajjaja
ResponderEliminarFely ,felicidades a ese chicarron
ResponderEliminar,la tarta muy rica y caserina ,como tiene que ser
besinos
Una tarta rica, rica, a mis hijos les encantará.
ResponderEliminarYo, como tú, soy más de hablar de túa tú. si ves mis recetas voy al grano enseguida y no me enrollo mucho, como tú soy más de oral.
Besitos guapa
Me has emocionao y tó, chulilla...Tanto, tanto, que más que esa tarta irresistible con sus lacasitos y tó, lo que más siento es no haber podido darte un achuchón fuerte y un super besote cuando te tuve tan cerquita, ayhs... Porque aunque eres como tu dices, "pequeñita", tienes un GRAN CORAZóN y esooo es lo que hace grandes a las personas. Un besito y las GRACIAS te las tenemoso que dar nosotros por contar contigo dentro y fuera de este mundillo CULInario. Cuidate muuucho y no se te olvide que te tengo muuucho aprecio. Muuuuuuuuuuuuuuacks remuaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaack.
ResponderEliminarP.D.: No es por ná pero después de esta parrafá me merezco por lo menos, por lo menos, la mitad de esa tarta tan rica para recuperar energías, eh? jejeje.
Hola Fely guapetona!! Que tal estas? tu andas desaparecida?? entonces yo no hablo, jajajajaja.
ResponderEliminarMe alegra mucho leerte y ver estas recetas tan maravillosas que haces!
La tarta me la apunto que ya sabes que yo te la copio :)
Muchas Felicidades al hombretón!! y Besotes enormes para ti!!! Muackss
Fely: una tarta tan buena que hasta en las fotos se puede imaginar una su sabor.
ResponderEliminarFeliz día de la mujer.
Un besín: Cristina
Pues a mi me encanta tu cocina y las cositas ricas que preparas.
ResponderEliminarEspero estar viendo tus recetas mucho tiempo.
Esta tarta deliciosa. Tu hijo contentisimo seguro.
Besitos.
;-D
Gracias!!!de parte de mi hijo dios!! es el peque (1,80...jeje) y ya tiene 20 añazos....Os aseguro que es una tarta deliciosay muy facil.Os deseo una muy buena semana
ResponderEliminarBexinos
Felicidades a tu hijo y a ti por la tarta!!
ResponderEliminarno desaparezcas tanto!! a ver si puedo ir pronto a verte (ya tengo otra excusa para ir a Gijón no?) jajaja
pues nada, que ya sabes que cuando vaya te aviso y tomamos un cafetin! aunque sea express y bla bla bla bla bla! que no callamos!
un besin guapa!
Fely felicidades a tu niño y a ti por haber le preparado esa tarta tan rica.besos Esther
ResponderEliminaruna tarta de lo más especial!
ResponderEliminarfeliz día de la mujer trabajadora!
bs!
Éstas son las mejores Fely!! Menuda pinta tiene!! Y encima con chocolate!
ResponderEliminarNo te ausentes mucho, que echamos de menos tus recetas.
Besos,
Hola guapetona...Lo primero felicitar a tu hijo por esos 20 años..¡que edad mas bonita!
ResponderEliminarY luego a tí por esa tarta que como tu bien dices tendríamos que probarla, pues tiene una pinta riquisima.
Un abrazo .
Primero felicidades a tu hijo, también a ti, porque la tarta me parece exquisita y decirte que a pesar de lo que piensas, yo creo que te expresas divinamente y que tus recetas las encuentro de mucho nivel.
ResponderEliminarBesicos
Felicidades a tu peque, porque aunque sean 20 seguirá siendo tu peque.
ResponderEliminarY tú no cambies porque me gusta tu blog y tus recetas y lo que te he copieteado me ha salido perfecto, así que te explicas muy bien.
Besos guapetona.
Poniendome los dientes largos, como siempre, hacia tiempo que no sabia de ti, estarias de descanso.
ResponderEliminarun beso dulcisimo
felicidades a tu hijo ¡¡¡ vaya tarta mas rica le has hehcho el coco y el chco que ricooo¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡.
ResponderEliminarTu eres genial me alegro de haberte conocido guapa, a mi tambien e ha pasado he conocido gente maravillosa estoy muy contenta, adelante yo te sigo siempre y te animo.
besosssss
feliz dia
Fely sin conocerte en persona sé que eres una persona sencilla y honesta por eso tus seguidores siempre van a estar ahí.
ResponderEliminarMuchas felicidades para tu hijo.
Ah y justo en este momento me comeria ese trocito de tarta.
Un besazo.
Fely, enhorabuena por la tarta y por ser una persona tan cercana, sigue asi, con tus estupendas recetas y tu generosidad en compartirlas.
ResponderEliminarUn beso enorme
pero que buenisima tarta fely!!! a mi me encanta el coco! esta la probaré cuando tenga que celebrar mi cumple, jajaja, porque soy a la que mas le gusta el coco de mi casa !! seguro que tu peque se puso las botas.
ResponderEliminarun besazo corazón !!!
Primero que nada, felicidades para el pequeño, y que delicia de tarta le hizo su mami!...ay, me quedé relamiendo los bigotes (jaja, no es cierto, no soy Frida Khalo).
ResponderEliminarTe mando un besote
Felicidades al hombretón y a la mamá por esa tarta a la que le metería un muerdo.
ResponderEliminarBesotes preciosa
FELY ...que recuerdos esas galletas CHIQUILIN ....es como me hacia mi abuela la tarta de la abuela ..esa de capas de crema y galletas ....le da un saborcito nuenisimo ..Esta tarta nena esta muaaaa ..increible ...yo en este dia me tomo un cachito ..besos MARIMI
ResponderEliminarohh que ricura de tarta
ResponderEliminarQue tartina mas rica Feli... me llevo un trocín!
ResponderEliminarNo te regaño por la desaparición por que se por que a sido, y espero que ya este todo medio bien.
ResponderEliminarYa hace dos años de tu blog? joer como pasa el tiempo coñis, pero pensandolo, en abril hará 3 que abrí el mio, por dios como pasa el tiempo.
felicita a tu niño por sus 20, joer el mio ya mismo cumple los 18 ¿ a que parece mentira q1ue los tengamos tan mayores ya?.
Una tarta riquisima y sin complicaciones, que como bien dices nuestras cocinas son senciullas y nada complicadas.
Un besito lleno de cariño
que buena esta tarta, me llevo un trozo y la receta, beso
ResponderEliminarHombre, un Óscar no sé, pero un aplauso sí, porque vaya tarta rica! Además me ha encantado cómo defines tu experiencia con el blog, me siento muy identificada.
ResponderEliminarMe quedo y te sigo.
Un abrazo.
me siento toalmente identificada contigo, espero que tu ausencia no haya sido por ningún problema.....felicidades para tu hijo
ResponderEliminarfelicidades para el cumpleañero,rica tarta.y gracias por abrirnos tu casa......es que somos una gran familia.un saludiño
ResponderEliminarFely felicidades con retraso ayer fué el día de Felicidad.
ResponderEliminarQué rico te ha quedado.
Fely eres un encanto y tu cocina me gusta mucho, tu blog es uno de mis imprescindibles, no cambies ;)
ResponderEliminarBesos, Paula
http://conlaszarpasenlamasa.cultura-libre.net
http://galletilandia.blogspot.com
Yo hace 4 años que tengo el blog y sigo tu filosofía: publicar para tener ordenadas las recetas, y que amigos y familia, puedan consultar. Si al mismo tiempo, a alguien le puede servir en algún momento alguna receta, pues ahí está, pero tampoco aspiro al Oscar jajaja. El mejor Oscar que me llevo, es haber disfrutado de mis platos con mi familia, y ver que ellos también los disfrutan. Lo demás.... creo que buscar honores en esta especie de entretenimiento... me da mucho qué pensar :-(
ResponderEliminarBueno, la tarta con chocolate y coco ¡¡exito seguro!! Felicidades al peque y a tí por tener las ideas tan claras.
Un besín.
Ummm...galletas chiquilín... que ricas...
ResponderEliminarFelicidades Fely... a ti y al niño
Beostes
¡¡Qué rica!!! ya me imagino la cara de tu peque. Yo fan incondicional del coco y de las galletas chiquilín!!
ResponderEliminarBesitos
Feli, no dudes que el placer ha sido nuestro compartiendo contigo estos buenos ratos. Besos bonita !!
ResponderEliminaray esro tiene una pinta deliciosaaaaaa. Acabo de descubrir tu blog y por aquí me voy a quedar que me encanta. Enhorabuena! Te invito a pasarte por el mío. cocinasinlactosa.blogspot.com. Espero que te guste.
ResponderEliminarSaludos.Martu
Felidades al pequeñin!!!! Y que cumpla muchas más!!!!!
ResponderEliminarQue pastel más rico!!! Pero no solo este, tus recetas me parecen siempre geniales.
Un fuerte abrazo...
Muchas felicidades al cumpleañero!!
ResponderEliminarMe gusta esa tarta , asi que quiero un trozo!!
Llevo todo es día pidiendo asi que algo caerá jeje.
Un beso Fely
Pero que rica! Y que bonita te ha quedado, es maravillosa! :)
ResponderEliminarMe apunto la receta, tiene que estar deliciosa.
Un besote
Fely, ya se te echaba de menos,la tarta es estupenda, de las de toda la vida, con sustancia...cómo decía mi abuela.Un besito. Rosa
ResponderEliminarLinda torta de verdad ,lindo trozo, felicidades a tu hijo buena celebración,bendiciones,abrazos.
ResponderEliminarVamos por partes
ResponderEliminar1º-Menos mal que no te espresas bien, por que esta entrada es puro sentimiento (*.-)
2º- Que los prosimos 365 días de tu hijo esten repletos de ilusiones y que viva la madre que lo pario
3º- Menos mal que abriste el blog, tenemos el gusto de conocernos, me lo paso pipa con tus comentarios... con lo de la Prada llore de la risa...
Postre- ERES GENIAL!!
Chupito de besos de colores
Que te parece el menu???
Plas, plas, plas... si señora, una tarta espectacular y rica rica. Te ha quedado además preciosa.
ResponderEliminarFeliz día de la mujer trabajadora :D
Besos.
Felicidades a tu hijo en su cumpleaños. La tarta lucen divina. Es una receta que bien merece probarla. Gracias por compartir un poco mas de ti. Me alegro de conocer tu blog por mas de un año.
ResponderEliminarUn abrazo :)
Aunque con retraso muxas felicidades a tu peque jis..jis,porque sera que si eres el ultimo aunque tengas casi 40 años sigues siendo el peque de la casa a mi cuñado le pasa lo mismo con treinta y tantos y sigue siendo el peque.
ResponderEliminarLa tarta divinaaaaaaaa y la foto si que lo dice bien clarito a mi no me lo a dejado de decir ..comemeeeeeee ya y no veas lo que siento no poder darle una dentella,seguro estaba de muete lenta.
Respecto a que eres pequeña ahi si que no te doy la razon eres GRANDEEEEEE en todos los sentidos de la palabra.
Me siento super afortunada de haberte conocido en persona asi como haber compartido un cafe contigo aunque el tiempo no fuese el que nos hubiera gustado.
Bicos mil potita miaaaaaa.
Fely, pues yo puedo decirte que tu cocina destila aroma casero y que tu blog es muy cálido. Yo podría decir algunas cosillas de ti, de tu manera de escribir y te aseguro que todas buenas. Porque se ve que eres una excelente persona, llena de vitalidad, con mucho sentido del humor, amable... Yo me siento cómoda en tu cocina, qué quieres que te diga... No eres menos que nadie. Aquí todas somos iguales; cada cual muestra lo que sabe y lo que puede, pero lo más importante es la capacidad de compartir... Y tú compartes...
ResponderEliminarLa tarta de galleta para tu hijo... como siempre, genial. Me has recordado una de mis tartas favoritas.
Un besote
gracias por volver a estar por aqui y me encanta esa tarta que no veas que pinta tiene ,besos
ResponderEliminarhttp://mary505.blogspot.com/
Hola Fely. Me alegro un montón verte y aunque con bastante retraso te pido disculpas por no haber pasado antes a visitarte pero circunstancias no muy alegres hacen que el tiempo del que pueda disponer para el blog sea mínimo.
ResponderEliminarHe leído en un blog un comentario tuyo en el que decías que habías estado algo pachucha, espero y deseo que ya te encuentres bien del todo.
En cuanto a lo que dices en esta entrada me permito comentarte que la mejor esencia se guarda en frascos pequeños, y creo, aunque no te conozca personalmente, que tu destilas todo aquello que hace admirar a una persona. Me siento muy honrado y para mí es un verdadero placer tenerte como amiga, aunque sea virtual. Si me lo permites te diré que eres un SOL.
Y casi con tanta palabra me olvido comentar esta tarta, aunque la verdad es que con una sola palabra queda definida, INSUPERABLE.
Felicidades para tu hijo por su cumple y felicidades para su madre por ser tan extraordinaria persona.
Hasta otro día.
Saludos
Felicidades a ti y a tu peque.
ResponderEliminarQue rica tiene que estar esta tartita.
Un abrazo.
Que ilusion me ha hecho ver tu blog amiga!!me ha recordado cuando era jovencita y estava todo el tiempo apuntando mis recetitas en una libretita....que tiempos!!!!.
ResponderEliminarEs muy simpatico y con un contenido muy rico,te felicito.
Un saludo.
El saborcito tan rico lo presiento cuando veo el corte de la tarta. Qué bien huele.
ResponderEliminarMe llevo una porción si aún queda.
Un saludín
Que rico pastelito!.
ResponderEliminarUn besito y sigue así tan linda.
Me imagino que tu hijo estaría feliz con esta tarta tan divina Fely.
ResponderEliminarMe recuerda a la que me hacía mi madre hace tiempo y me relamo de gustito.
Un besin guapa, que tengas un buen fin de semana.
Hola Fely por lo que he leído has estado enferma, pero por lo que veo ya estas recuperada y me alegra. Yo aunque no te conozco personalmente, opino que el tamaño de las personas no es lo importante, lo importante es el corazón y por lo que se ve tú tienes un gran corazón porque tienes un montón de personas que te aprecian y eso es por algo. Me alegra que estés recuperada y felicidades por todo. Un abrazo
ResponderEliminarFely, estoy encantada de que vuelvas a estar por aquí. Felicidades a tu "niño" en sus veinet años y a ti gracias por ser como eres y estar con tod@s nosotr@s.
ResponderEliminarBesitos
rosa
Hola Fely, ya veo que estás bastante liada...jajaja...¡Qué me vas a contar! ¡uf! Yo también ando bastante liada y no tengo tiempo para dedicarle a las cosas que me gustan...en fin, es lo que hay.
ResponderEliminarOye, al ver la tarta pensé que era la de siempre, la de bizzcocho remojao y crema pastelera, que por cierto, me encanta, pero ya veo que no...mmmmmmmmm...igualmente me ha gustado mucho, tengo que probarla porque las galletas chiquilín están tan buenas ellas solas que con el resto de ingredientes...¡uf! "p´morrer" del gusto ¿eh?
¡Ah! y felicita "al bandolero" ;)
Un besote, mi solete.
Vamosalculete.
esde luego una tarta esquisita y una entrada muy buena , piensas como yo besos wapa
ResponderEliminarFely para no ser mujer de palabras, no veas que parrafada tan sentimental. Me has emocionado y todo.
ResponderEliminarFeicidades para tu hijo y felicidades por tus dos años en el blog. En este tiempo me siento afortunada de haberte conocido, no siempre ando por aquí todo lo que quisiera, pero sabes que siempre que tengo un hueco me paso. Es más me tenías asustadilla porque hacía días que no pasabas por aquí.
La tarta una maravilla, una pinta deliciosa.
Besotes!!!!
Hola!!!
ResponderEliminarQue buena tu tarta... y me encanta eso de que la hayas hecho en la olla gm que es la que yo tengo.
Yo nunca he hecho ningún postre con ella salvo el arroz con leche y mi hermana hace unos flanes en ella que quitan el sentido, pero yo no me he animado todavía.
Te la copio que seguro que la hago!
Por cierto, a mi me parece que te expresas estupendamente....
Besos y feliz semana!
Muchas gracias por tu comentario, con tanto ánimo que me estáis mandado seguro que me recupero muy pronto! :) Se agradece un montón!
ResponderEliminarUn besote!
Hola Fely! Qué bonitas palabras,estoy totalmente de acuerdo contigo porque a mí también me ha dado muchas satisfacciones el blog y he podido conocer a gente encantadora como tú.
ResponderEliminarEn estos tiempos en que mi estado de ánimo no es el mejor,tú consigues hacerme sonreír con tus comentarios y me has levantado la moral en muchos momentos,así que la tengo que darte las gracias soy yo por ser como eres.
La tarta me ha encantado,esta no la he probado pero caerá,las galletas Chiquilín no faltan en mi casa,están tan ricas,no tengo dudas de que la tarta tiene que estar estupenda.
Que tengas una buena semana
Un abrazo
¡Es cómo las tartas que nos hacía mi abuela!
ResponderEliminar¡Cómo me gustaban!
Este fin de semana preparo una!!!
Un besín
Estas tortas cubiertas con chocolate son las más ricas y seguro que a los chicos les encantó!
ResponderEliminarCariños
Fely, los que tenemos que dar gracias somos todos los que contamos con tu cocina y tu cariño, gracias por compartir.
ResponderEliminaruna tarta que se ve deliciosa.
besos y feliz fin de semana
Una entrada muy bonita... Y una tarta estupenda, qué ricoooooo, felicidades a tu hijo por su cumple (con retraso) y un besazo para ti :)
ResponderEliminaruna torta sin duda muy rica y con harto cariño,se marca más el sabor,una torta de amor y coco,soy fanática del coco rallado,abrazos y cariños.
ResponderEliminarOye, este toque tan especial de la tarta de galletas me ha encantado...
ResponderEliminarY tus palabras, también.
Gracias a ti, guapa.
Besote.
Un gâteau bien bon pour un anniversaire et une journée spéciale femmes. Bravo!
ResponderEliminarBonne semaine et à très bientôt.
Bueno chica le has preparado una tarta a tu hijo estupenda y la verdad es que yo también he tenido muchas satisfacciones cómo tu con el tiempo que llevo en el blog.
ResponderEliminarSaludos
Hola, acabo de descubrir tu página, desde la página de Nenalinda, y la verdad me ha gustado mucho, así que ya tienes una seguidora más.
ResponderEliminarY de paso esta receta me la guardo, para hacerla.
Un saludo de Feli para Fely jeje.