Ingredientes:
1 lámina de hojaldre fresca,
1 tableta de chocolate con leche ( yo lo hice con fondant)
aceite para freir
azúcar glass para decorar.
Modo de hacerlo:
Dividir la masa de hojaldre en cuadraditos. Cortar el chocolate en porciones, yo lo hago del tamaño de los cuadradillos que ya lleva marcada la tableta,y poner cada trozo de chocolate encima del cuadrado de hojaldre. Envolver el chocolate con el hojaldre, procurando que quede bien sellado, sin agujeros, pues se saldría el chocolate al freir.
Cuando estén todos preparados, calentar abundante aceite en una sartén o freidora y freir los buñuelos hasta que estén doraditos.
Escurrirlos sobre papel absorbente, colocar en el plato y espolvorear con azúcar glass.
Servirlos enseguida, mientras estén todavía calientes, para saborear mejor el chocolate derretido.
espero que os guste...
1 lámina de hojaldre fresca,
1 tableta de chocolate con leche ( yo lo hice con fondant)
aceite para freir
azúcar glass para decorar.
Modo de hacerlo:
Dividir la masa de hojaldre en cuadraditos. Cortar el chocolate en porciones, yo lo hago del tamaño de los cuadradillos que ya lleva marcada la tableta,y poner cada trozo de chocolate encima del cuadrado de hojaldre. Envolver el chocolate con el hojaldre, procurando que quede bien sellado, sin agujeros, pues se saldría el chocolate al freir.
Cuando estén todos preparados, calentar abundante aceite en una sartén o freidora y freir los buñuelos hasta que estén doraditos.
Escurrirlos sobre papel absorbente, colocar en el plato y espolvorear con azúcar glass.
Servirlos enseguida, mientras estén todavía calientes, para saborear mejor el chocolate derretido.
espero que os guste...
Y como el año pasado disfruté tanto con el amigo invisible...no quería perdérmelo. Este año lo gestiona Bea Si queréis pasar por su blog lo tiene muy bien explicado
y el diseñó es de Carol así que aquí estoy intentando confesar mis gustos....muy simples...me gusta la reposteria...los libros de cocina...es que no se que decir...me gusta todo!!! mermeladas, galletas, bizcochos, pasta...arroz....la bisutería y sobre todo me gusta viajar..(por si cuela un viaje...jejejej). Todo será recibido con mucha ilusión. Así que no creo que sea nada complicada...verdad que no?..
Uuuuuummmm!!
ResponderEliminarUn bocadito de estos me comía yo ahora.
Se ve rico, rico.
Este año en el AIG seremos much@s, será divertido e interesante.
Un saludo.
Muy ricos estos bombones hojaldrados.
ResponderEliminarVamos a ser un montón este año en el AIG. ¡Qué divertido!
Besos
¡qué bueno, Fely!, mira tu que nunca los he probado fritos, ya estoy tardando. Yo sigo dudando si apuntarme o no, al final "caeré" seguro.
ResponderEliminarUn besazo
Felicidades por el premio del queso, Fely! Los bocaditos, geniales. Yo también participaré en el AIG. Te mando un besazo.
ResponderEliminarDe lo mas apetecible esos hojaldres
ResponderEliminarQue ricos¡¡¡¡¡¡
besinos
ummm que ricosssss
ResponderEliminarQue ricos Fely.... me llevo dos!!!
ResponderEliminarYa que paso por aqui te invito al concurso "Con Sabor Astur" que estoy organizando:
http://cocinandotelo.blogspot.com/2010/10/concurso-con-sabor-astur.html
Un besote guapa!
El postre delicioso y apetecible. Me alegra qeu repitas con el AIG, yo también, qué nerviosssss.besitos.
ResponderEliminarUmmmmmmmmmmmmm me comia un par mas contenta que una perdiz wapa ,te han quedado de lujo.
ResponderEliminarEste año tambien me he apuntado ,estoy deseando saber quien sera mi Aig.
Bicos mil potita miaaaa.
Vaya postre sencillo y rico.
ResponderEliminarUn saludin
Olga
Ummm que bocaos mas ricos,me encanta todo lo que lleve chocolate,además super faciles de hacer.
ResponderEliminarUn besin
Hola Fely:
ResponderEliminarEnhorabuena por ese premio. Yo también me he animado a participar en el AIG, lo he hecho los otros años y este aunque distinto, tengo que buscar pequeñas cosas que me hagan ilusión. La verdad es que estoy pasándolo muy mal y todo me cuesta mucho hacerlo, estoy desorientada, perdida...Bueno un besazo y espero estés mejor de tu bronquitis.
Fely,
ResponderEliminarNo me gustan mucho los fritos, pero éstos tengo que probarlos ya que tienen una pinta estupenda!!
Yo también me apunté ya al AIG!!!
Besitos,
IDania
Fely que delicia de bocaditos, quien pudiera comerse un par de ellos ahora mismo.
ResponderEliminarBesos
Hola. Con lo que me gusta el hojaldre, esto es un pecado mortal. La verdad es que la técnica tiene muchas posibilidades, no? se puede rellenar de muchisimas cosas... hmmm que rico. Un saludo.
ResponderEliminarFely, primero de todo felicidades po ese premio!!!!
ResponderEliminarEl queso ese me encanta, enhorabuena guapa.
Bueno, estos pastelitos deben ser una bomba de buenos y de calorias, jejejeje menos mal que el dulce a mi ni fu ni fa que si no, ya estaba yo corriendo a hacerlos (jamia, una e mu envidiosa, jeje)
Me alegra leerte siempre tan animada y con ese buen humor, eres un cielo
Uhmmmmmm que tentaciòn mas grande, madre mia!!. Si te pillo estos bocaditos por banda, no te dejo ni uno pa tomarle la foto jajajaja.
ResponderEliminarUna idea estupenda, con un resultado bárbaro.
Biquiños asturianica guapaaa :)
jajajaja pero que mal que nos quieres fely ... que quieres que le hagamos la competencia a michelin con las orzas que vamos a criar con éstas delicias....
ResponderEliminarme muero por pillarte uno .... pero que ricoooo
Vaya bocado¡¡¡ yo lo de las flexiones me lo pensaré, jajaja...
ResponderEliminarUn beso :D
Cuéntalos, te falta un bocadito, me lo he comido yo, no he podido resistir la tentación.
ResponderEliminarUn viaje para el AIG? Te vale un billete de autobús, jejeje.
Las veteranas del AIG estáis deseando repetir la experiencia y las novatillas estamos deseando participar.
Besos guapetona.
Que riquisimos esos bocaditos..madre mia con ese chcolatito fundido!!!
ResponderEliminarUn besin.
Pero que bocaditos mas buenos.
ResponderEliminarSaludos
Fely, me han recordado a unos que hace mi hijo, creo que lo tengo en el blog, pero este esta que dan ganas de lamer la pantalla, que ricos por dios, un besito
ResponderEliminarUnos bocaditos de chocolate deliciosos y con un aspecto irresistible.
ResponderEliminarOtra bloguera para el AIG ¡¡Bien!!
Besos.
Madre mía Fely! Ésto es un pecado!! Pero un pecado de los buenos. Hay que ver qué delicia! Ya me dejaste con la boca hecha agua.
ResponderEliminarBesos,
Qué rico Fely! Soy chocoadicta si remedio y el hojaldre también me gusta una hartá, ayhs. Si es que yo no sé por qué me paso a visitaros! Un besito y no me los llevo porque no puedo, sino no te dejaría ni uno solo. Besis.
ResponderEliminarGuapa!Qué facilito y que rico!
ResponderEliminarMe encanta!
Tomo nota por si me tocas jejeje.
MUAKKKKKK!
uissss, esos bocaditos son mágicos, te lo aseguro que en mi casa desaparecerian como por arte de magia!! uhmmmmm
ResponderEliminarbesos!
Pero que cosa mas rica de bocaditos. Un besazo.
ResponderEliminarEspera que voy a por el chandal, primero me como un montón de éstos bocaditos y, luego, como estaré con la tripa llena, en vez de usar el chandal para hacer ejercicio, lo uso para tirarme en el sofá, que dicen que el tumbing, también es un ejercicio ¿o no?, jajajajaja
ResponderEliminarQue delicia
Besazos
complicado o no te doy toda la razón, este postre vale la pena!
ResponderEliminarbs!
Fely, chica, vaya bocadito más rico, esto es un pecado.
ResponderEliminarUn beso, guapetona.
Que no me olvido de ti.
wooow
ResponderEliminarqyué maravilla
son puras tentaciones en tamaño pequeñito!
ñam ñam
con lo que me gusta el chocolate :)
saludos!
verdad que es una receta muy laboriosa?...jjje. la verdad, que se hace en un plis!! y se come...en un plásss!!jiji.
ResponderEliminarGracias por uestros comentarios.
Bexinos y buen fin de semana.
Hola Fely, me gusta mucho tu blog, me llamo Vero, desde ya una seguidora más, esta receta en especial se ve muy apetitosa...
ResponderEliminarBuen finde
besitos
http://despiertatus5sentidos.blogspot.com/
¡Guau, Fely! ¿Sabes? nuncahe frito el hojaldre...mmmmmmmm...tendré que probar con el que tengo en la nevera.
ResponderEliminarUn besote, mi solete.
Vamosalculete.
Muy rico, yo lo he hecho algunas veces.
ResponderEliminarBesitos.
tú sí que sabes cuidarte bien eh pajarica!!! envidia que te tengo, dí que sí ;)
ResponderEliminarSalu2, Paula
http://conlaszarpasenlamasa.cultura-libre.net
Fely, que bocado mas rico, los tengo que preparar me han gustado
ResponderEliminarMe encanta que participes en el AIG, este año tb participo yo
feliz semana, besos
Fely,me pido un viaje a ver si nos vamos juntas. JA JA. BESOS
ResponderEliminarPor favor a estas horas ya tengo la boca abierta preparada para cojerme unos cuantos , que ricos!!!
ResponderEliminarMe alegra mucho de que hayas participado yo tambien estoy apuntada , madre mia somos un monton jajaja, me voy a leer detenidamente lo que te gusta por si acaso me toca ser tu AIG
mIL BESOSSSS
Fely un postre buenísimo..me llevo uno ...lastima que es muy complicado de hacer y yo voy fatal de tiempo...jejejeje.... me alegra saber que participas en el AIG ... que nerviossssssss ...jejeje..un besito
ResponderEliminaroh mamma mia che deliziaaaaaaaaaaaa!!!!!!!bravissima!
ResponderEliminarbaci!
Hola Fely!!! Pero niña, qué rico!! El hojaldrito crujiente con la suavidad del chocolate derretido.... uuuuuuummmmmmmmmmm que buenooooo!!!!
ResponderEliminarUn besino!! Felíz semana!!!
No soy loco por las cosas dulces pero me haz tentado con tu receta.
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