Rollitos de tortilla francesa, jamón y queso

hoy cuelgo este premio me lo concedió Luisa del blog los fogones de luisa. una estupenda persona y por supuesto....mejor cocinera. Visitar su blog y lo comprovareis. Muchas gracias wapa . A mi siempre me hace mucha ilusión colgar premios, aunque la verdad lo mas dificil siempre es tomar la decisión de otorgarlos, para mi sois tod@s sin ningún genero de dudas, merecedores de todos los premios. Por eso este premio VA PARA TOD@S" que siempre me dais un comentario( que me anima muchísimo) a los que me visitan en silencio...Os lo dedico con cariño. Bexinos. 

  Rollitos de tortilla francesa, jamón y queso: Aprovecho esta entrada, para dejar esta sencilla...(pero no menos rica) receta. Yo hace mucho que la hago y viendo unos rollitos que tiene Marta en su blog recordé esta otra manera de hacer la tortilla.

Se pueden hacer de dos huevos (yo las hice de uno)

1 huevo ( o dos) por persona.

1 loncha de jamón serrano. Y 1 loncha de queso.

Hacer la tortilla francesa como se tenga costumbre, poner una loncha de jamón y otra de queso envolver y así de simple...ya se puede comer.

yo las serví junto estos volavanes que preparé con un poco de ensalada de pimientos que me quedaba. Es una cena-apaño, para esos días que no tenemos muchas ganas de cocinar.