esta receta la saqué de un libro que me regaló Eva una "navarrica"..... del foro en que participo thermomixeros es una receta muy apañá...y rica. Os la aconsejo para meriendas y cenas de amigos.
Yo la pongo en la thermomix, pero la bechamel, la haceis como tengais costumbre.
Ingredientes:
200 g de pechuga de pollo(yo muslo deshuesado)
Bechamel(2 tazas mas o menos).
1 huevo, pan rallado y sal
Cocer el pollo como gustéis (yo lo cocí con cebolla zanahoria ajo y sal)
Esperar que enfríe.
Bechamel(2 tazas mas o menos).
1 huevo, pan rallado y sal
Cocer el pollo como gustéis (yo lo cocí con cebolla zanahoria ajo y sal)
Esperar que enfríe.
Mientras hacer la bechamel:
Ingredientes para la bechamel:
50g de mantequilla.
25g de aceite de oliva.
85g de harina.
400 de leche.
Nuez moscada.
preparación:
Ingredientes para la bechamel:
50g de mantequilla.
25g de aceite de oliva.
85g de harina.
400 de leche.
Nuez moscada.
preparación:
Poner el aceite la mantequilla en el vaso y programar 3 minutos temperatura varoma velocidad 3 ½. Añadir la harina y programar 1 minuto 100º velocidad 2 ½
Añadir la leche, nuez moscada y sal, mezclar unos segundos en velocidad 6, programar 8 minutos varoma, velocidad 4.
Cuando la bechamel esté enfría, se envuelve un trozo de pollo, se pasa por pan rallado, huevo y pan rallado, fréir.
Se puede pinchar en unos pinchos de brocheta antes de freírlos.
Añadir la leche, nuez moscada y sal, mezclar unos segundos en velocidad 6, programar 8 minutos varoma, velocidad 4.
Cuando la bechamel esté enfría, se envuelve un trozo de pollo, se pasa por pan rallado, huevo y pan rallado, fréir.
Se puede pinchar en unos pinchos de brocheta antes de freírlos.
Que pinta más rica!Se ven deliciosas niña!!
ResponderEliminarUn besino guapi!
Vanesuky.
Fely estas banderillas tienen que estar muy pero que muy ricas!!!!
ResponderEliminarGracias por la receta!!
Un beso
complimenti!! deve essere gustosissimo questo pollo!
ResponderEliminarSeguro que estan riquisimas, uhmmm que hambre tengo ahora jejeje, un beso
ResponderEliminarMe encantan esta banderillas pero como todo lo que haces. Eres estupenda dentro y fuera de la cocina.
ResponderEliminarMuchos besos.
Me encantan esta banderillas pero como todo lo que haces. Eres estupenda dentro y fuera de la cocina.
ResponderEliminarMuchos besos.
¡Qué ganas tengo de tener la thermomix!!!!!!!!!!
ResponderEliminarSe la voy a pedir a los Reyes pues me estoy portando muy bien.
Besitos
Fely que rico estas banderillas, me encantaria hacerlas pero seguro que en el horno no salen igual de ricas que estas, pero de todas formas la apunto por si algun dia experimento, jajajajaja.
ResponderEliminarUn saludo y gracias por la receta.
Pues tomo nota, porque tienen una pinta que se salen de la foto...
ResponderEliminarbesitos.
Una idea estupenda para unos aperitivos. Me gusta mucho.
ResponderEliminarUn beso
que buena pinta!!
ResponderEliminarno, si , al final, me tendré que comprar una Thermomix, la de cosas que hacéis con ella y de una manera super fácil
ResponderEliminar¡¡que rico!!
Besotes, guapaaaa
Perfectos para una cena informal. Seguro que los hago. Un besazo.
ResponderEliminarMe encanta este blog !!!!No lo habia visto todavía.Esto de la libreta lo encuentro muy original.
ResponderEliminarLo que más me gusta de todo es la fotografía tuya , supongo que eres un poco diferente.
Tu hermano este donde este , seguro que lo ve y esta contentísimo contigo .Cuando alguien que quieres tanto nos deja , es en este momento cuando se convierte en lo mas importante.....
Estas croquetas tienen una pinta estupenda, tu les llamas diferente verdad??A mi los fritos me gustan mucho , así estoy...
Felicidades por este blog tan lleno de amor..
Uy que rica y facilita,esto habrá que probarlo.Besitos
ResponderEliminarAcabes de descubrime una manera nueva de preparar el pollu. Voy copiátela. Gracies
ResponderEliminarMuy rica esta receta, la probare, un abrazo.SEFA
ResponderEliminarUmmmmmmmmm estas banderillas se ven divinaaaaaaaas wapa , me recuerda a las pexugas villeroy que hago.
ResponderEliminarSeguro las pruebo un dia pues son muy originales.
Bicos mil wapisimaaaaaa.
Hola Fely, guapa!!!
ResponderEliminarYa he vuelto de las vacaciones!!!! Menuda receta que he visto!! tiene que estar muuuy bueno!!! yo estoy a dieta después de las vacaciones, jajaja... pero se lo puedo hacer a mis hijos y a mi marido!!!
Besotes!!! ahhh!!! y grácias por lo del foro... no lo conocía!!! ya me pasaré!!!
Miel
Que alegria!!!! cuanta gente que está de vueltaaaaa.....me alegra leeros wapas.
ResponderEliminarMarta seguro que te la traen....si tienes cara de buena.....jjjjje.
Muchas gracias y besinos.
Fely, con tu permiso te copio esta receta. Había pensado hacer pollo hoy pero no se me ocurría como y tu receta me ha encantado.
ResponderEliminarGracias por la idea, despues te cuento.
Besos!
ya vamos volviendo al redil ..y con esta recetita que nos presentas hoy se ve mejor el dia a dia duro de trabajo
ResponderEliminargracias
Se me hace agua la bocaaaaaa.
ResponderEliminarQue delicia
tengo que hacerls que me van agustar!bss
ResponderEliminarme quedo con una de las tuyas que esta es buenos tu ya sabes.
ResponderEliminarah y con la banderita tambien ehhh.
besos.
Fely, te han quedao de lujo, seguro que estaban super ricas, porque no habran sobrao para mi¡¡¡
ResponderEliminarBesos
Hola fely, gracias por participar en el sorteo, suerte guapa un beso
ResponderEliminarFely me encanta esta receta, tengo que ver como la puedo tunear para la dieta y no pasarme.
ResponderEliminarBesos
Jo que pinta tienen!!Ahora me comía unas pocas...
ResponderEliminarBueno, bueno, bueno.... ¡qué cosa más rica!.
ResponderEliminarMe comía un plato entero (aunque no debo, jejeje)
Besotes.
Pero que cosa rica!! me dio antojo jaja gracias por pasar por mi blog,y espero que el tuyo siga asi!! un beso grande bella.. desde argentina
ResponderEliminarFely,
ResponderEliminarQué ricos!!!
Me copio esta receta, con tu permiso, porque tengo que hacerla pronto!!!!
Gracias por compartir.
Un beso,
IDania
La receta me ha encantado! En alguna ocasión lo he hecho pero con los filetes de la pechuga, así como nos la presentas me parece una idea fantástica! Me ha llamdo mucho la atención los pinchos, son monísimos!
ResponderEliminarPetonets.
aisss madreeeee, me puedes poner en to lo alto por lo menos cuatro banderillas de esas!! me dejo, me muero a tus pies !! jajajaja.
ResponderEliminarbesazos
Fely,creo que esto lo hare para mi cumple.Tiene una pinta genial!! besos
ResponderEliminarQue ricas se ven estas banderillas, además son un aperitivo muy apañao para cuando llegue alguna visita a casa. Me copio la receta que seguro que muy pronto la pongo en práctica. Besos.
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