lunes, 26 de octubre de 2009

Calamares rellenos..en "su" tinta

hola ...aquí os dejo estos calamares... rico ...y fáciles.. guiño las cantidades, varian según.. comer ... haha yo os pongo los que hice eran 4 calamares...curiosinos...sisisi ....uno por persona.

4 calamares.(grandes)
2 cebollas (eran pequeñas).
1/2 pimiento rojo (o verde eso a gusto)
2 dientes de ajo.
2 huevos cocidos.
su propia tinta (o 2 sobres)
aceite,vino blanco y sal.

preparación:

lavar y limpiar los calamares, quitandoles las aletas.
Poner en la cubeta un chorro de aceite y sofrir en el, una cebolla un diente de ajo y los tentáculos y aletas del calamar, poner en menú pescado 10 minutos abrir la olla y engordar (si hiciera falta) con un poco de pan rallado). sacar y esperar que enfríe. Cuando ya esté, se le echan los huevos cocidos (picaditos) con esto rellenamos los calamare, los cerramos con un palillo y a la cubeta con la cebolla, el pimiento, diente de ajo, vino blanco, la tinta diluida en un poco de agua y la sal. Programamos menú pescado 30 minutos (si son pequeños menos tiempo).
estas son las...Afotos ...para que apreceis el tamaño de los calamares.... guiño

yo los servi con basmati... secreto ...pero con patatines frites...están... rico .... jiji

ahora solo espero que os gusten.... jeje baila


abrazo bexin bexin abrazo abrazo



48 comentarios:

carmenpiva dijo...

¡Vaya pinta! ¿Me los puedo llevar pa mañana al mediodía?
Un besín

Juan dijo...

Hola Fely. Estos calamares rellenos tienen que estar divinos. Mándame unos pocos y así mañana me evito el cocinar jj, te quedaría muy agradecido.
Saludos

Majes dijo...

Se ven estupendos y facilitos de preparar...

Bicos.

Majes dijo...

Se ven estupendos y facilitos de preparar...

Bicos.

Majes dijo...

Se ven estupendos y facilitos de preparar...

Bicos.

Vidifer dijo...

Qué ricos, con lo que me gustan, esta semana lo mismo me animo. Besos.

Federica dijo...

ciao!! adoro i calamari!!il tuo è proprio un bellissimo piatto invitante!!! baci baci!

Federica dijo...
Este comentario ha sido eliminado por el autor.
Titaniii dijo...

Que cosa tan rica!!!!
Y que hambre me está entrando!!!
te ha quedado fenomenal, fely!!!
Mil besitos!!!

Eva dijo...

Alah¡¡¡ hija que plato mas rico te has marcao, vamos que para esta noche para la cena ummm¡¡¡ un besazo.

Lídia dijo...

al rico calamar............

besos

cocinadepepe dijo...

Hola Fely ,como no nos va a gustar es muy buena receta , a mi me gusta mucho así y con tomate, aquí en mi zona se preparan mucho rellenos, y están muy buenos, Fely en los regalos que me mandaron no me dio tiempo a ponerlo, los carballones , desaparecieron los joios no pude hacer la foto,jajjajajajaja, josé luis

Macu dijo...

mmmm, que calamares mas ricos, te an quedado con una pinta buenisima!!
Besitos!!

Merchi dijo...

Joe Fely!! ¿llego muy tarde para llevarme una racioncita?. Que rebien te han quedado, lastima no poder meterles el tenedor hija por dios. Acabo de cenar y ya se me cae la baba, es increible jajajaja.

Besines pisiosaaaaaaa

Marta dijo...

Fely le receta riquísima como todas las que pones.
Besitos

mamen dijo...

Pues ya hace tiempo que no los hago, y mira que me gustan, yo los hago mas pequeños, pero asi estan de muerte, besos ya desde Cadiz

SEFA dijo...

Ricos estos calamares.
Pasate por mi blog te guardo premios para ti, un abrazo.SEFA

Jaime dijo...

Notanse que son de aqui eh? buen tamaño jaja. Yo tambien me pido pa comer mañana!!! xDD. Triunfaste ;)

Lolah dijo...

Me encantan, me apetecen y los voy a hacer pronto!
Un beso.

Toñi (picapusa) dijo...

que buena pinta tienen !! yo me pido dos con arroz basmati!!

besitos fely

Las PacaS dijo...

Ya lo creo que me gustan, tienen que estar de muerte...... si no fuera por la pereza que me da rellenarlos...jajaja.
besitos.

Laura. dijo...

Toñi! que pedazo de calamares no??
Se ven ricos ricos! besos!

Laura. dijo...

Toma ya! te he cambiado el nombre por que yo lo valgo!!
jaaj.....

Mery dijo...

Fely que rico y ademas facil, yo en casa no puedo preparar nada con la tinta porque me lo tendria que comer yo sola, aunque un dia de estos me lo hago y me pongo como el "Kiko", jajajajajaja.



Un saludo y muchisimas gracias por la receta.

Bárbara dijo...

Vaya "peazo" calamar que te ha salido.
Estaría súper bueno, no?
Besitos

Ranger dijo...

Que ricos esos calamares, como todo lo que haces.
Tienes unos regalitos en mi blog, espero que te gusten.
Besitos.

NENALINDA dijo...

Que ricoooooooos con patatines o arro me pido uno ummmmm seguro etsan de muete ,hace tiempo que no hago calamares rellenos.
Me llevo tu receta que es mu facil y rica.
Bicos mil wapisimaaaaaa.

Susa dijo...

Que aspecto tan rico, ummmmmmmmmm!!
A ver si me animo porque tienen una pinta,je, je...Besotes wapa!!!

Susa dijo...

Que aspecto tan rico, ummmmmmmmmm!!
A ver si me animo porque tienen una pinta,je, je...Besotes wapa!!!

Kako dijo...

que delicia Fely!, aqui los calamares son enanos, ni parecidos a ese lujo que tienes en el plato. Es la segunda receta que veo de calamares, como me hacen esto!!
Besos ;-)

Isita dijo...

Fely me encantan estos calamares, si llego a verlos antes lo hubiera hecho mañana, no que me los han dado ya cortaditos y limpitos. De cualquier forma los pienso hacer en su tinta, aunque se a tiras, jeje

Besotes

Ana dijo...

¡¡me gustannnnnnnnn!!, pero, sólo un pocoooo, jajajaj, es broma, me encantan los calamares rellenos y en tinta, vamos, negritos, negritos, yo, aún le echaría más tinta, el caso es que, entre nosotras, mi marido , los odia así que, todos p'a mi, jajajajaja
Besos ennegrecíos, jajajajaja

Tânia Saj dijo...

Que rico, me la apunto.
Besitos!

Dolita dijo...

Nos hemos puesto de acuerdo para rellenar calamares, Fely. Los mios eran "pelín" más pequeños. Me llevo tu receta para la próxima vez que los haga.
Tienen una pintaza.
Un beso

maria dijo...

que ricos fely como siempre todo te queda estupendo.
muchos besos.

María dijo...

nos hemos puesto todas de acuerdo con los caramales??? a cual mas rico, yo lopondre en unos dias para que no nos saturemos jajajaja

marba dijo...

Pues no queda más remedio que hacer calamares!. A ver quien resiste la tentación!
Besos

Maria Dolores dijo...

Seguro que me gustarían los calamares los encuentro siempre buenísimos.

pepa dijo...

Que buenos Fely! me gusta mucho esta receta!
un beso, de los gordos!

Vanesuky dijo...

Que rico ese calamar!!!Te quedó delicioso.

Besinos guapa.

Vanesuky.

laviana ( Fely) dijo...

muchas gracias, esta receta se puede hacer como querais, con el relleno quemas os guste...y si no os gusta la tinta....pues le poneis un poquito pimentón y listo!!
Bexinos y buen día.

luisa dijo...

Ay, 2que cosas más ricas haces, si te pudiera llevar a mi casa...

Sonia Herrero dijo...

fely! muy ricos!! yo tambien publique ayer calamares rellenos, pero no en su tinta....sin saberlo hay varias recetas de calamres estos días,jeje
besos

Luisi dijo...

Fely, que ricos se ven, ya tengo otra receta de calamar, jejejeje... te la copio.
besos wapa

wivith dijo...

Que receta mas rica!!!.
Oye, algun día me explicas de donde sacas esos "emos" tan graciosos que poner y como lo has podido colgar en el blog, porque me encantan aunque sea una negada con este tipo de cosas.

Mari dijo...

Qué pintaza!!! tengo algunas recetas en pendientes para rellenar calamares pero tengo una pereza!!! después de ver la tuya me voy a animar.
Bss

Begojj dijo...

Jo hace siglos que no hago yo unos asi ,.... ya me podías mandar un tupper jejeje , besitos bego

Piescu dijo...

ummm, que calamar más hermoso!!!