martes, 16 de junio de 2009

Tarta de capuchino y chocolate



Esta tarta de capuchino. Se la copié a Rosa de mis cosillas de cocina y thermomix
La edito tal cual. Gracias Ibicenca por la receta, está buenísimaaaa..... Siiiii

Yo he quedado un poco corta en los protiferoles....pero no importó nada.....jejejeje


Base de galletas y chocolate:

150 gr de galletas tipo María
100 gr de mantequilla
40g de chocolate de postres (yo chocolate en polvo sin azúcar)
(por mi cuenta y riesgo añadí 45 gr. de azúcar moreno y que aciertooooo ufffffffff)

Triturar muy bien las galletas en el vaso a vel. 7,8,9 y mezclar con la mantequilla y el chocolate en polvo y el azúcar. Con esta pasta forrar el fondo de un molde desmontable (yo usé uno de 22cm de diámetro).
Reservar en la nevera. (Para luego despegar mejor la tarta de la base se puede poner sobre ésta un círculo de papel de hornear. O montar la tarta directamente sobre el plato en que se vaya a servir).

“Flan” de chocolate:

½ l de nata
125g de chocolate fondant o cobertura negra
½ sobre de flan Royal de 8 raciones (unos 65g)
Profiteroles de nata congelados

Poner en el vaso el chocolate y triturar.Añadir el preparado para flan, la nata y mezclar unos seg. a vel.4,programar 8 min. 100º vel.3.
Colocar los profiteroles sobre la base y verter por encima la mezcla anterior.
Dejar enfriar y meter en la nevera hasta que cuaje.

“Flan” de capuchino al whisky:

½ l de nata
2 sobres de café cappuccino soluble
5 cucharadas de whisky (yo puse 3 soperas)
½ sobre de flan Royal de 8 raciones

Preparar exactamente igual que el anterior, dejar enfriar un poco y volcar sobre la mezcla de chocolate que ya estará cuajada.
Esta tarta es mejor prepararla de un dia para otro.
Antes de servirla espolvorear con cacao puro.
Espero os guste, os aseguro que de sabor está...rico
Yo la decoré de esta manera, pero admite lo que querais
Esta es la foto del corte como se puede apreciar, solo lleva una vuelta de protiferoles.


39 comentarios:

PauLa dijo...

Ohh Fely qué original! y qué buena pinta tiene... y vaya decoración con el nombre y todo eh ajaj dejando huella ;).
Besosss

PauLa dijo...
Este comentario ha sido eliminado por el autor.
laviana ( Fely) dijo...

tienes que hacerla paula....jejeje y esa tarta de queso que me dio tu madre?....buenísima.
Un beso preciosa.

andrea.cordonbleu dijo...

Me encanta como queda la decoración de los barquillos, alrededor de la tarta. Las palmera de nocilla, no veas que pinta tienen. Besos

laviana ( Fely) dijo...

gracias andrea es un placer leerte.
Un besín.

Juan dijo...

Hola Fely. Esa decoración que has puesto con barquillos es muy bonita. Y la tarta tiene que estar para chuparse los dedos. Si aún queda no me importaría comerme un buen trozo. Se me hace la boca agua.
Saludos

PauLa dijo...

A que si eh¿? buah esa tarta es lo máximo jajaj la hizo el domingo xk como estoy estresada con exámenes y sabe k me gusta pues como dijo ella toma tarta de queso pa alegrar un poco jajaj
Pues a ver si me animo a hacer esta k tiene muy buena pinta ;)
Besín (K)

Macu dijo...

Que pinta mas buena, tiene que estar riquisima, te a qedado estupenda y muy
bonita.
Besitos!!

Mery dijo...

Aunque para la dieta no me viene muy bien, jajajajaja, la copio sin dudarlo para cuando quiera darme un capricho, con esta pinta tan riquisima cualquiera se queda sin probarla.


Un saludo y gracias por la receta.

mamen dijo...

Fely, esta muy original, los barquillos le dan aire festivo, como de niños, pero debe estar muy buena, besos

elrincondelatata dijo...

Hola!
Esta tarta tiene muy buena pinta.
Es parecida a la de tres chocolates?

Un beso.

laviana ( Fely) dijo...

Gracias por los comentarios, ya no queda nada de tarta...lo siento..jejeje. Y es parecida a los tres chocolates, en la textura, pero no en el sabor, es diferente.
Un besazo.

Rocio (Piuchi) dijo...

vaya pues ya llego tarde que dices que no queda!! la verdad que no me extraña porque se ve buenísima!! un besote

NENALINDA dijo...

Ummmmmmm amos que llego tardeeeeee , por suerte por que a mi esto no va na bien pa la dieta , no por que no este guena la tarta que se ve que debe estar de muerte , me la copio que ese toque de cafe y wisky ummmm seguro le va de muerte .
Es casualidad yo tambien e exo una a ver si el jueves la subo que aun me farta editiarla es mu parecida a la que has puesto .
Bicos mil wapa.

Las PacaS dijo...

Perfecta fely¡¡ se ve deliciosa esa tarta, ala¡¡ otra pendiente de hacer .. y luego dice la gente que en Verano adelgaza¡¡¡ Un besazo.

Any dijo...

¡¡buenoooooo, que cosa más rica, rica!!, me la voy a apuntar.
Fely, nunca he comprado profiteroles congelados, siempre los he hecho yo, ¿salen ricos?, es que, si están buenos, me ahorro el tiempo de ahcerlos, jejejejeje
Un besote y, no te pido un cachito porque, ¡¡os la habéis comido toda, menudos egoistas!!y yo, aquí, babeando jajajajajajajaja

Geanina Codita dijo...

Siempre que vienen a visitar este blog a que descubra la armonía de los colores mágicamente enviado por mensaje de texto fenomenal. Gracias.
Si estás en mi blog sería un honor, si la votación en TOPblog y yo entiendo que te gusto y me vas a volver.
Un buen día para ti!

Rocío dijo...

Que buena pinta tiene, seguro que esta riquisimo, te salio genial, me encanta el chocolate y capuchino.
Besos guapa

Laura. dijo...

Que buena, yo tambien la tengo en pendientes! Besos!

Kako dijo...

Fely, que linda te quedó con esos cuchuflitos en el contorno. Me encanta el capucchino y en tartas queda delicioso.
Un beso.

Luisi dijo...

Te ha quedado estupenda y ademas muy original, te la copio.
un beso preciosa

Belen dijo...

veo que tú también has caído a la tentación de esta tarta,jejje.....
yo también la hice pero no le puse profiteroles y la verdad es que nos gustó mucho.
te ha quedado estupenda.
un abrazo,belen

Rosa dijo...

Felyyyyyyyyyy que chula te quedo brujaaaaaaaaaa, que esta buena doy fé.
Ys te contaré lo que me paso con la que hice para ayer, un despropisito tras otro, menos mal que al final se dejo comer y soplar las velas jajajajaja.
Un beso beuja y me alegra te gustase

Paqui dijo...

Esta tarta tiene muy buena pinta besos

CARMEN dijo...

Tiene que estar de vicio.
tomo nota, que ésta seguro que en casa les gusta.

un beso

maria elena dijo...

fely,¡¡que tarta!!!tan buena.
un besin

Maria dijo...

Fely, que tarta tan bonita te ha salido. Por cierto, hice la Nocilla, buenísima y peligrosisima porque no paro de meterle mano..
Besos..

Celes dijo...

Ay!!!! que buena y que hermosa te ha salido.
Habra que probarla

Besitos

Carme dijo...

Ohh que pinta !!!
tiene que estar buenisima !!!!

Besitoss !!!!

Mari dijo...

Ainsssss pero chiquilla porque me haces esto!!! que no puedo comer naita de estas cosas estoy a dieta forsoza y tu me presentas este pedazo de tarta. Que rica!!1
Besos

SandeeA dijo...

Tiene que estar riquísima Fely!

Morguix dijo...

¡Que no debo ver estoooo!
No he visto nada, aquí no hay ninguna tarta rica, aquí no hay ninguna receta....
¡Niña, que me muero, qué cosa tan buena!.
Un besote.

Mari dijo...

Tengo un regalito en mi blog de premios espero sea de tu agrado. Besos

Inmaculada (Adi) dijo...

Por favor Fely, qué cosa más rica... y me encanta el detalle de los profiteroles alrededor, queda preciosa.
Un abrazote.

Rosa dijo...

A estas delicias no me puedo resistir. Fantástica!!!!!!
Fely, la tarta de cuajada que hago es una receta de la GM así que la puedes hacer en ella.
Besos

Federica dijo...

Ciao! fantastica questa torta!! mmm..

Gelato succo Ace:
il succo Ace lo acquisto al super mercato, è composto da succo d'arancia, limone e carota.
baci!! Federica

picapusa dijo...

esta tarta la tengo que hacer !!!! que rica felyyyyy, que rica !!!

besitos

Penny dijo...

Si Miró viviera diría que le has copiado!!! ;). Pedazo artista uqe estas hecha!!!

Petonets.

Isita dijo...

Fely te quedó preciosa, yo probé la que hizo Rosa para el cumple que le salió con variaciones y bueno estaba riquisima, ya te digo que me comí tres trozos. La tengo que hacer para llevar a la merienda en casa de mi madre, pero antes me tengo que hacer de un portatartas refrigerado que sino con el calor llega derretida seguro.

Un besazo artista