Ingredientes:
8 huevos.
3 latas pequeñas de bonito.
1 bote de tomate (yo le puse casero)
1 paquete de pure de patata ( yo lo hice).
Aquí os dejo como lo hago yo.
Pure de patata :
para el pure de patata, yo le puse unas 6 patatas mas o menos , las cocí con leche un poco de pimienta negra y nuez moscada, cuando ya esten cocidas le añado la sal y las paso por el pasapurés y le añado una cucharada de mantequilla.
Preparacion y momtaje de los huevos:
Partir los huevos por la mitad y en una fuente mezclar el bonito, tomate y las yemas, con esto rellanamos los huevos y los ponemos boca abajo sobre el pure que tendremos en una fuente. A continuación cubrimos los huevos con tomate. Se puede tomar frio o calentarlo unos segundos en el microondas.


20 comentarios:
Hola Fely, tiene que estar rico y gratinado con queso, mmmmmm
besos
Que plato más original, lo probaré.
Besos
Fely, me gustaron, reducí a un pa huevos, le pique un poco de chorizo y ese fue mi desayuno, te felicito
Besos
Polo
Manda huevos asturiana manda huevos jajaja.
Tienen que estar riquisimos.
Un besito corazón mio.
Que bueno Fely, y muy sencillito seguro que a mi peque y a mi costillo le encanta, me lo apunto para sorprenderlos la proxima semana.
Besos
Hola Fely, debe estar muy rico, otra receta para cambiar, yo hago los huevos rellenos y los cubro con bechamel y queso rallado, y tambien estan ricos, probare estos, besitos
Oye que rico pero yo tambien le pondria un poco de queso
Este plato tiene una pinta riquísima... y lo veo estupendo para cuando se tienen niños "complicaditos" para comer.
Un besote.
mira tu que platito mas rico!
Rico, rapido y sencillo como me gustan a mi.
Un besote!
Que facil y rica se ve esta receta , me la llevo que a mi peque seguro le encantannnn pero sin tanto tomate que cosa rara no le gusta naaaaa.
Bicos mil wapa.
Hola Fely. La verdad es que se ve muy rica. Las cosas sencillas muchas veces saben mejor que las complicadas.
Saludos
juaz !! sencillo , rapido , limpio y rico , a ver ¿ q mas se puede pedir?
Pues eso !! que te hago la ola
Besazoooooooooooo
me alegro que os guste, yo no le puse queso por que no gusta a algunos de casa....pero si que estan ricos....ricos.jeeje.
besinos.
Hola cuando puedas pásate por nuestro blog a recoger una cosita.
Un besote
Hola cuando puedas pásate por nuestro blog a recoger una cosita.
Un besote
Fely, como no vas a tener premios??? si es que todo lo que haces, lo haces requetebien! me gusta y mucho este platico! besos, de los gordos!
Una forma diferente de comer huevos rellenos, asi que me apunto la receta, un abrazo.SEFA
que buenaaaa me van todos los ingredientes Feli.. bueno y que no me va a mi jeje que fartona he salido.
Me la llevo pa mi casa con tu permiso.
Besinos
que buenos tienen que estar estos huevos rellenos.......yo también los preparo,pero nunca le había puesto puré de patata.
un saludo,belen
buenoooo, que pinta tan rica y que sencillo !!!
de cine !!
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