jueves, 2 de julio de 2009

Pastel de arroz y atún

como llega el buen tiempo.... os dejo una receta fresquita que siempre se hace en mi casa desde hace muchos.... años ya era de mi madre. Y siempre gusta. Espero que vosotr@ tan bien.


Hacer un arroz blanco....(agua, sal, arroz y cocerlo)En un plato mezclar 3 latas de atún con 2 cucharadas de salsa de tomate(yo casero)En una fuente se pone una capa del arroz ( ya frío) y encima la pasta del atún con tomate.
Poner otra capa de arróz....Y cubrirlo con mayonesa( yo la hago casera)

Se adorna con unos pimientos ,aceitunas...huevos cocidos(se me olvidaron...) lo que querais..
NOTA: Para la mayonesa. Yo la hago a ojo.....pongo en el vaso un huevo, una pizca de sal y un chorrin de vinagre. Lo bato en velocidad 5 unos segundos y sin dejar de batir, voy echando el aceite hasta que está ( suele ser un minuto por huevo)

25 comentarios:

PauLa dijo...

Aquí está el arroz de Fela de to la vida!! jajaj qué rico está...
Jessi y yo ya sabes que nos morimos con él jaja
Besos ;);)

maria dijo...

este con un pequeño tuneo me lo copio pa la dietaaaaaaaa.
besos.

Liz dijo...

Mmm! Nos gusta en general tomar arroz con sals de tomate y atun, en version verano esta receta nos pega de maravilla!

Rocio (Piuchi) dijo...

buenísimo!! ahora para el veranito viene genial!!! yo tengo una receta pendiente de una amiga que es así parecido. besitos

Morguix dijo...

Yo no sé para qué entro a mirar estas cosas a estas horas, ¡qué bueno!.
Copiadísimo queda, porque me ha encantado.
Un besote.

Any dijo...

hala, marchando una fresquita de arrocito, para el niño y la niña, para el papá y la mamá, para el abuelo y la abuela, jajajaajajaja
P'os está muyyyyy bien el arrocito, yo, nunca he hecho mahonesa casera, abro el tarrro y, listo, jajajajajaja
Biquiños

Joselin dijo...

Uy que buena pinta tiene, con tu permiso me copio la receta para hacerla y, mas que en Venezuela siempre tenemos calor.
Un beso wapa

Isita dijo...

Qué me gusta esta receta, tengo que hacerla.

Besos

Rosa dijo...

Fely brujaaaaaaaaaaaa, esta la tenías escondida , tiene que estar buenisima, asi que copiada queda.
Un besazo mi amollllllllll

Morganna dijo...

te copio la idea que tiene una pinta estupenda!!!!!!

Eva dijo...

Hola Fely, una receta muy sencilla y tiene que estar muy rica, y ahora con los calores estas son las que pegan, un beso.

Eva dijo...

una receta rica rica!!!
bs!

cloti dijo...

¡Fresquito, rápido y fácil!
Bsssssssssssss
Cloti

Maria Dolores dijo...

Con estos calores solo apetece platos asi fresquitos y rápidos.
Saludos

laviana ( Fely) dijo...

Pues si que son agradecidos estos platos....jejejej. Y es cerdad en casa de mi madre es un clásico....
Un besazo y buén día.

CocinArte dijo...

Fely, que rico!! Además es de esas comidas que van fenomenal para llevar al curro, me la apunto!!!!

Sonia dijo...

Cuanta cosa rica estoy viendo por aquí..... menos mal que me he dado buenos paseos en las vacaciones y ahora puedo probar todas estas recetas, jeje.....

Besitos,

mamen dijo...

Yo al arroz no le digo nunca no, me gusta de todas maneras, asi nunca lo hice, asi que lo apunto, besitos

Sonia Herrero dijo...

Fely, ya estoy en Segovia. he venido a la carrera, casi como por seur. la proxima vez que vaya nos vemos fijo.siento no habernos visto pero no se puede hacer nada. un besito

NENALINDA dijo...

Que cosa mas facil y ricaaaaa me la apunto que aqui el arros nos gusta de toas las formas .
Bicos mil wapa.

picapusa dijo...

uhmmmmmm que facil y que rico!!! me encanta !!

besitos

maria elena dijo...

fely yo tambien preparo muchascositas con el arroz frio en verano,me gusta mucho tu receta.
bss

Luisi dijo...

Fely, que cosas mas ricas nos pones, yo quieroooooo¡
Anotada queda y pronto la hare.
besos

SEFA dijo...

Una rica receta para estos dias tan calurosos, un abrazo.SEFA

Marita dijo...

Que bueno!!!! me lo apunto para hacerlo en breve, tiene muy, muy buena pinta.
Gracias guapa