jueves, 2 de septiembre de 2010

Tarta de queso y limón al microondas:

hola os pido rezo me acabo de enterar que la entrada que puse el domingo se esfumó...pataleta y que no se puede verleer nada..seguro ainsque algo armé ....muropero como casi todo tiene solución....espera la pongo de nuevo ...y listo!!!ok10 Aquí os dejo la recetay las Afotos Afotos


Ingredientes:

400gr de requesón o (tipo Philadelphia)

100 gr. de galletas (digestive)

2 limones.

3 huevos.

½ taza de leche.

50 gr. de mantequilla.

125 gr. de azúcar glas.

Preparación:

Cortar un limón en rodajas lo mas finas posibles, partir el otro limón a la mitad y hacer un zumo con una de ellas y rallar la otra.

Hacer la base de la tarta, con la mantequilla y las galletas, ablandar la mantequilla en el micro 1 minuto añadir las galletas y triturar con la batidora.

(En mi caso, poner la mantequilla en el vaso de la thermomix programar 2 minutos 60º echar las galletas y triturarlas en velocidad 5-7-9 unos segundos) forrar el molde con esta crema presionar bien y dejarla uniforme, cocerla durante un minuto y dejarla que enfríe. Espolvoreamos las rodajas de limón con un poco de azúcar moreno y lo caramelizamos durante 2 minutos en el microondas. Pasar por la batidora el queso, la ralladura de limón el zumo, el azúcar y la leche

(en mi caso lo eché todo en el vaso de la Thermomix y lo trituré unos segundos velocidad 5)

lo echamos sobre la crema de galletas y lo ponemos a cocer en el microondas 8 minutos. Dejar que enfriar y decorarla al gusto con las rodajas de limón (si se quiere) Yo le puse una cobertura de chocolate

( 50 de chocolate de cobertura, 2 cucharadas de nata líquida y un cucharadita de mantequilla, ponerlo en el microondas unos segundos y cuando esté el chocolate fundido pintar la base de la tarta) aquí simplemente con el chocolate..pero le podeis poner cualquier mermelada..... babear


algo decorada.....nose

para que veais el corte....jiji

comer goloso

esta tomonotade un libro cocina con microondas” espero me disculpeis perdon y que os guste.. rico rico

bexin bexin bexin abrazo

33 comentarios:

Mery dijo...

Fely ya vuelvo poco a poco del verano y al pasar por tu blog me he encontrado una tarta estupenda, me la apunto porque se ve increible, aunque como siempre yo la hare un poco mas ligera.

Un saludo y muchas gracias por la receta.

María y Noelia dijo...

Hola de nuevo, qué casulidad, estaba pensando: jolines a ver quien tiene una tarta, que me urge porque mañana es el cumple de mi madre y te acabas de llevar el premio, ya me la estoy copiando, ya te contaré.

Un besote

Isabel dijo...

Ummmmmm!!

Facilito de hacer y con un resultado delicioso.
Habrá que probarlo.

Un saludo.

laviana ( Fely) dijo...

Chicas bienvenidas a la vida cotidiana...me alegro leeros.
mery tu ligerita...seguro que estará rica.

Maria y Noelia he leido premio!!! es un vieje...jjje, ya me contaries wapas.

Hola Isabel facil y además muy rica...
Bexinos

Irmina Díaz-Frois Martín dijo...

Nublada se me quedaría la vista a mi, si me como un trozo de esta rica tarta.
Un besito gijonuda.

Toñi (picapusa) dijo...

Hola fely!!! perdona que no te haya visitado estos dias, he estado desconectada practicamente del pc, hace mucho calor!!jajaja. Pero ya estoy de nuevo aqui, y vengo a visitarte y a contemplar y babear con esa tarta, me encantan las tartas de queso!! aisss, y ahora de momento ni olerlas!! hasta que vuelva a entrar en los pantalones, jajaja.

besos!!!

Las PacaS dijo...

Y yo que solo uso el microondas para calentar la leche por las mañanas...jajaja lo que me estoy perdiendo. Riquisimo el pastel, me lo apunto que este cae seguro.
besitos.

Nieves dijo...

Me gustan mucho las tartas de queso y esta tuya creo que estará riquísima. Me llevo un trocito.

Un besote

Goyi dijo...

Fely, Fely...va a ser que no lees los comentarios...CÓMO QUE TE ACABAS DE ENTERAR???...en la "ensaladilla sol" te dije que no se podía entrar...bueno, todavía andamos con el veranito a cuestas y es muy fácil despistarse, a mí me ocurre muy amenudo...je,je,je...
A juzgar por los ingredientes...tiene que estar de rechupete, me recuerda a una que hago yo, no puesta en el blog,pero la mía iba al horno convencional...tengo que buscarla!!!
Bessitos wapa!!!

foodtravelandwine dijo...

Que facil y sabrosa!!....me encanto lo facil....y la decoracion te quedo preciosa....Abrazos, Marcela

Merchi dijo...

Y estoy de vuelta y quiero tartaa Felyyyyyyyyy!!. Por dios que siempre llego tarde caramba, y con la cantida de golosones que hay por aqui, impoisible llegar a pillar cacho jajajaja.
Se ve riquisimna cielo, lastima de un pedacito ahora que me la comia encantada de la vida.

Besitos asturianica guapa :)

EL PUCHERETE DE MARI dijo...

Fely, cierto yo no podia ver esta receta, menos mal que lo has arreglado porque menuda tarta buena que has preparado.
Besos

Ranger dijo...

Hola Fely, menuda tartita! Me voy directamente a la cocina a hacerla aunque sea sin las rodajas de limón, que tengo que llevar el postre mañana para una cena con amigas y andaba dándole vueltas a la cabeza, me has salvado!
Un beso.

Majes dijo...

Hoy si que la he podido ver...El otro día me quedé con las ganas como buena forofilla de las tartas de queso.

Bicos.

laviana ( Fely) dijo...

Hay Goyi mia...haber como lo digo.....sin quedar como vaga....jjjje, la puse el domigngo y el lunes,martes y miércoles no encendí el ordenador.....jjjja, los últimos coletazos de agostoooo!!!
Al menos ya veo que se vuelve a la normalidad (al menos algun@s...jiji)

Merchi eres como la escoba en las carreras....jjjja(bexinos galleguiña)

Toñi, espera que Mery la haga ligera y te la llevas...jejej.

Irmina wapa necesitas coliriun.....por la vista, no me gustaria se te nublara y perdamos de ver las delicias que nos pones(bexin gijonudo wapa)

Las pacas, no creas que eres la única...yo hasta hace poco ni lo usaba....pero estás a tiempo.

Nieves llevate uno grande wapa.

Gracias Marcela estaba buenísima!!

Mari ya está arreglado el problema...jjje.

Hola ranger me alegra que estés de vuelta, ya nos vemos por estos lares...y seguro que tu le das un toque muy del sur..jjje.Bss

Majes mereció la pena esperar...es que soy mu mala....jjja (es broma heeeee)
Bexinos

Nati dijo...

Fantástica esta receta Fely. Me ha encantado. Un besazo.

Alicia dijo...

Que cosa más rica Fely!!
Me alegro mucho de volver a leer tus recetas!
Por cierto,pásate por mi blog, a ver si te interesa algo que he publicado jejeje.
Bss!!

MªJosé dijo...

Hola Fely al micro woohhh que rica tarta de limón y queso, tiene que estar fantást como tús recetas.
besos guapaa

vincent dijo...

Hola,

Su blog ha captado nuestra atención por la calidad de sus recetas.

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Atentamente,

Vincent

Isa dijo...

Fely que dulzona te estas poniendo
cuanto me alegro¡¡¡¡¡¡
El dulce nos ayuda a ser felices
un besazo

LA COCINERA DE BETULO dijo...

Anda que por poco nos perdemos esta maravillosa tarta, uf menos mal que la has vuelto a poner. Aún queda algo de ella? Si es así me pido un cachito.
Besos guapetona.

Mari dijo...

Bueno te diré lo mismo del domingo, esta tarta esta de lujo. Se ve super rica.

Un abrazote :D

Begojj dijo...

madre mía ¡¡¡ que buena pinta, besitos bego

Luisi dijo...

Esto es una maravilla, al micro y de queso¡¡¡¡ me encanta, me la llevo.
buen finde, besos wappppa

Kako dijo...

Se ve muy rica Fely, pero tengo una duda, al requesón le llamas filadelfia?, porque son como distintos. Necesita un queso mas cremoso o mas licudo?
Besos y buen finde.

Mar dijo...

Yo tengo una en el micro pero diferente a la tuya así que la tendré que probar a ver cual me gusta más...
Un besote

Anónimo dijo...

Felyyyyy, vaya pintaza que tiene esa tarta!!!!!! me la pido y seguro que la hago, que ya sabes que soy tu fan nº one. Besines.

María y Noelia dijo...

Bueno pues como podrás comprobar no nos dio tiempo ni a decorarla. Riquísima.

Un besote

Isita dijo...

Fely una pinta fantástica. Me la copio y se la voy a enseñar a mi mami que ella usa el micro.

Besos

Eva dijo...

Muy rica tartita Fely, se ve imponente, el queso y el limon le dan un toque delicioso.
Un besito

Marta dijo...

Me llevo la receta que es muy fácil y te ha quedado estupenda.
Besitos

Morguix dijo...

Si es que Blogger lleva unos días absolutamente loco: yo me estoy viendo hoy negra para contestar en mi propio blog.
La tarta me encanta. Lleva todo lo que más me gusta en el dulce: queso, limón y chocolate.
Y además, es fácil, ¿qué más queremos?.
Besotes.

Federica dijo...

una torta golosissima!!bravissima!!baci!