bizcocho de chocolate limón, naranja y licor

hoy os dejo la receta de este peazo bizcocho se lo copié a morguix (aunque con alguna modificación)....está tal cual ella lo puso. Como veis ella lo hizo al horno...y yo en la G.M, para los amantes del chocolate esta es una perdición. INGREDIENTES: 200 gramos de chocolate Nestlé Postres (yo del Mercadona) 100 gramos de mantequilla o margarina 60 gr de azúcar1 1 naranja (zumo) y la ralladura de limón 150 gr de harina 3 huevos grandes o 4 pequeños 1 sobre de levadura Royal 1 chorrito de whisky ( yo le puse licor de moras) PREPARACIÓN: Troceamos el chocolate unos segundos, bajamos bien lo que quede por las paredes del vaso y lo deshacemos con la mantequilla, programando 3 minutos, 37º, velocidad cuchara. Cuando pare la máquina, comprobamos si está bien deshecho, y si es preciso, programamos otro minuto, misma velocidad y temperatura. Añadimos el azúcar, el zumo y la ralladura del limón, y un chorrito de whisky (licor) y programamos 30 segundos, velocidad 3. Ahora programamos velocidad 2, y vamos añadiendo los huevos, uno a uno, por el bocal de la tapa. No añadir el siguiente hasta que no esté mezclado el anterior. Agregamos la harina tamizada con la levadura, y mezclamos 15 segundos a velocidad 2. Terminamos de mezclar con la espátula y volcamos la masa en el molde, previamente engrasado y espolvoreado con harina o pan rallado ( si es de silicona no hace falta). Yo lo puse en menú pastel 30 minutos y luego 10 mas, así que ponerlo directamente en menú pastel 4o minutos y esperar 5 mi antes de abrir la olla. Metemos al horno a 180º unos 35-40 minutos (depende del horno, claro) hasta que esté hecho. le puse un poco de azúcar glas....
 

Comentarios

  1. Espero llegar la primeraaaaaaaaaaaaaa y llevármelo todo, todo y todo, soy una egoista, lo seeeeeeeeeeee, aissssss, Fely, que me va a dar algo, que cosa más rica y esponjosita, madreeeeeeeeeee del amor hermosooooooo
    Besotes mañaneros

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  2. Que peazo de bizcocho hija, y se ve super esponjoso. Me llevo este trocito para desayunar que tengu un hambre, besitos y buen finde.

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  3. wow che delizia questa torta!!! bravissima!!!! buon week end ciao!

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  4. Fely!No conocida tu blog.Muy chuli!
    Me encanta ese bizcocho!

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  5. menuda pinta maja,me lo apunto pero ya,que rico tiene que estar....

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  6. Hija, tú quieres que recupere los kilos que perdí, mi perdición el chocolateeee, besitos,lo probaré, despues a la maratón, jajaj

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  7. Hola Fely. Espero que haciéndolo de manera manual también salga no? porque tiene una pinta fabulosa., además los de chocolate me pirran jj.
    Ya se que llego tarde pero para la siguiente ocasión me guardas.
    Buen fin de semana.
    Saludos

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  8. Ana no seas egoista...y deja un cachín p'al resto...jejeje.

    Eva no engaña...sale esponjosito y...mmmmmmm!!!

    Federica gracias wapa.

    Alicia, me alegra que te guste mi blog y me encanta que entres, gracias wapa.

    Espe, la pinta es poco con el saborcito que tiene...jjjjje. Ya me contarás.

    Luisa, no sufras....tu te comes un trocín......y lueho haces el maratón.......jjji.

    Juan claroo que sale igual, solo tienes que hacerlo como normalmente haces los bizcochos, la diferencia de la thermomix, es que ahorras tiemo y trabajo, pero el resultado es el mismo.
    Gracias por vuestros comentarios y que tengais un lindo fin de semana. muakssss

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  9. Fely, será para el próximo pastel, seguro que de éste no quedó nada, llegué un poco tarde. El pastel se ve delicioso, esponjoso y listo para saborearlo, yo lo acompañaría con un poquito de helado de vainilla.
    Saludos,
    Polo

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  10. Hola, Fely. Pues sí que tiene buena pinta este superbizcocho de chocolate.¡Como lo pillaran mis hijas.... no te duraba ni un asalto!!
    jjj..
    Un besín

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  11. Menuda pinta! tiene que estar riquisimo con el toque del wisky y de la naranja.
    Besitos!!

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  12. Es de los bizcochos que más me gustan, y tiene una pinta de esponjoso... Menuda despensa tienes, todo tan ordenaditos y con sus etiquetas, genial la organización. Un beso y buen fin de semana

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  13. Fely guapa este fin de semana vamos de chocolate, jajajajajaja, seguro que esta riquisima siendo una receta de Morguix, la apunto y para la proxima.


    Un saludo y muchisimas gracias por todo guapa.

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  14. Guauuuu, tiene una pinta espectacular! Es de esos de comer y no parar verdad?

    Petonets.

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  15. ¡¡¡Qué bien te ha quedado, guapa!!!.
    Con licor de moras tiene que estar riquísimo también.
    Este bizcocho es un vicio, sí...
    Oye, ¡qué molde tan chulo!, ¿dónde lo has conseguido?
    Besotes, niña.

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  16. Impresionante y jugoso, supongo que desaparecio rapidamente.

    Besos

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  17. Cagon ros!! Ya no quedaran ni las migas :( jejeje. Pal cafetin de la merienda vien que ni pintao!! Por la pinta, taria rico no? ;)

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  18. Po dioooooooos peazoooooo bizcoxo cary ..amosssss asin quien se pone a dieta eh! siempre tentando a la nena no pue ser.
    Asinque guardame un caxin en un taper pa catar que si no voy a tene que hacerme unooooo pa mi zolitaaaaa.
    Bicos mil y feli finde wapisiisisisimaaaaaa.

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  19. Fely que bizcocho más rico, babeando me tienes, y con ese molde te ha quedado de lujo. Seguro que lo hago, pero en casa de mi madre y sin thermomix, pero en la olla gm si, jeje.

    Besotes

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  20. Joe, que corte tiene este pedazo bizcocho que te has marcado niña!!. Ya lo quisiera tener yo en mi cocina ahora mismo para pegarle un buen corte yo jajajaja.

    Besos pisiosa :)

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  21. Debe de ser una delicia vivir contigo,sólo si no estás a dieta.

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  22. Hola Feliiii!!! Muy rico todo...
    Gracias por tu visita.
    Hasta pronto!!!
    Besotes.

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  23. Que rico!!!!!!...ummm...
    Debe de estar delicioso. Besotes wapa!!!!

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  24. ay, que ya tengo la merienda hecha, me llevo un trocito, que se ve delicioso!!!

    salu2. Paula

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  25. ¡Pa mis niños!!! Qué bueno, menos mal que estas cosas no engordan... jejeje.
    Una cosilla, es la primera vez que veo que a un bizcocho le echas pan rallado en la base para que no se pegue, probaré... a ver que sale.... Biquiños Fely.

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  26. Pues a ver si me animo hacerlo cuando deje un poco la dieta porque el corte se ve fabuloso

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  27. pero fely,que bizcocho...madre mia yo no tengo gm,pero mi hermana que la tine y esta empezando con un blog te aeguro que la preparara.
    un besin

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  28. Guauuuuuuuuu, pedazo bizcocho que te has marcado! tú no descansas, verdad? yo lo haré....no me va a quedar igual, eso es seguro! encima no encuentro molde que se adapte a la GM! seguiré buscando!
    un beso, de los gordos!

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  29. Tiene que quedar delicioso, Fely!!!! Otra que te copio! Un besito y feliz semana.

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  30. ala qué bueno! no es sano para mi mirar estos bizcochos a estas horas, que en el desayuno no hay quien se resista!
    bs!

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  31. que rico,.. ya me podías haber mandado un trocito jeje, besitos bego

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  32. Ya sabes que el chocolate no es lo mío, pero la textura me encanta, se ve muy esponjoso y húmedo. Ademas los bizcochos con licor son exquisitos, quedan mejores y con un licor de moras debe ser toda una delicia, que rico debe estar, lo hiciste tú?
    Besos.

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  33. si es que todo te sale riquisimo, el bizcocho tan esponjosito y de chocolate, aiiiii
    Besitos!

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