martes, 22 de septiembre de 2009

salpicon de pasta

toc-toc ....ya esta empezando a estar fresquito.... sisisi ...pero creo que aún apetece .. comer ..alguna ensaladita.... r2 ...os dejo esta.... guiño ...espero que os guste.

Ingredientes:

Pasta ( la que os guste y la cantidad que... comer )
Palitos de cangrejo ( yo le puse 8 para 1/2 paquete de pasta)
250 g de gambas cocidas .
2 huevos cocidos.
1 tomate.
1/2 cebolla.
1/4 de pimiento rojo.
1/4 de pimiento verde.
aceite, vinagre y sal.

Preparación:

cocer los huevos y reservar. hacer lo mismo con las gambas ( salvo que las compreis ya cocidas)
cocer la pasta Como indique el paquete. Mientras se enfria, ir preparando la vinagreta:
poner en el vaso, la cebolla y los trozos de pimientos, triturar a velocidad 4 hasta que nos guste ( mas o menos triturado) echar en un bol. Ahora poner el aceite, vinagre y la sal. ( yo le puse un cubilete de vinagre, dos de aceite y una cucharadita de sal) triturarlo en velocidad 4, 10 segundos, si vemos que no está bien ligado, le damos unos segundos mas. Mezclarlo con la cebolla y pimiento esta vinagreta, echarla a la pasta y mezclarlo bien.
Ahora hacemos una salsa rosa,(esta es opcional) para acompañar y que tenga mas gusto.
Hacer una mayonesa. Agregarle una cucharada de ketchup, dos cucharadas de zumo de naranja una cucharadita pequeña de salsa de soja y unas gotitas de whisky.
y batir unos segundos.
Echar por encima de la pasta, ponerle el tomate... Ahora a ... comer comer


abrazo abrazo abrazo abrazo abrazo abrazo abrazo

34 comentarios:

Luisa dijo...
Este comentario ha sido eliminado por el autor.
Luisa dijo...

Fely

Que ensalada más rica!!

Besotes

Inmaculada (Adi) dijo...

Nunca, repito, nunca es tarde para una ensalada, incluso si caen chuzos de punta, jejeje y además con una pintaza como esta mucho menos.
Besotes.

Lidysan y Marcos - Los Mol dijo...

Este tipo de ensalada me encantan además de ser muy socorridas...umm muy buena¡Besitos

Silvia dijo...

¿A quien no gusta esta receta? Ideal para niños y no tan niños...

Besos.

Mari dijo...

Yo hace poco que la hice y les encanta, que rica que es!!
Besitos

Nieves dijo...

Una ensalada muy rica y para cualquier momento.

Un beso

Driwrgy dijo...

Tá tó guena, jajaja. Me encantan las ensaladitas de pasta... y esta salsita rosa? Nunca le puse salsa de de soja, si tabasco y brandy pero... probaré.

Gracias por compartir, uapa.

Besotes y feliz semanaaa.

María dijo...

muy pero que muy rica

Mery dijo...

¡¡ Fely que rico !!, yo hace poco hice una parecida pero con menos ingredientes, por eso de la dieta.



Un saludo y gracias por la receta.

Paula dijo...

solo a mi se me ocurre mirar tu blog a estas horas estando a régimen, buahhh

Qué pinta!!!

Salu2. Paula

wivith dijo...

Estoy de acuerdo en que, para invierno apetecen menos las ensaladas, aún así me sumo al personal en decir que siempre esta bien una ensaladica.

Pochoncicos.

Nati dijo...

Me la pido, me la pido jajaja. ¿No llegaré tarde verdad? jajaja. Muy buena pinta. Un besazo

cloti dijo...

Muy bien Feli, recetitas ligeras pa guardar la línea. Menkantan
Bssssssssssss
Cloti

Madreselva dijo...

Comer en tu casa debe ser una delicia porque cada día parece haber una sorpresa.

NENALINDA dijo...

Ummmmmmm que ricaaaaaa y esa vinagreta con la salsita rosa un pecaooooo divino.
A ver wapiiiiiii asin como quereis que haga la dieta , esto no pue ser que alimenta solo mirarlo.
Bicos mil wapisisisisimaaaaaaa.

ELS PEIXOS dijo...

Ummmm, me gustan mucho este tipo de ensaladas ..

Dolita dijo...

Una ensalada estupenda. Nosotros no dejamos de tomarlas aunque acabe el verano.
Un besote

Marita dijo...

Me encanta Fely, es verdad que la ensalada es tipica del verano pero en casa no falta en todo el año porque no gusta muchisimo, la tuya me la anoto para hacerla en breve.
Gracias guapa!!

carmenpiva dijo...

Pero Fely, si no hay quien te siga el ritmo!!!! Todo lo que pones tiene una pinta buenísima, y este salpicón no iba a ser menos. :)
Un besín
carmen

Anna dijo...

¡¡¡Que rico salpicon!!!
me encanta este tipi de etrantes.
Besos

Isita dijo...

Fely está receta me gusta mucho, y aquí seguimos con calor, así que caerá cualquier día tuneadilla no te vayas a creer, jeje.

Besotes

Marisa dijo...

Pero que rica esta ensalada fresquita, se me hace la boca agua pensar en ese toque de salsa de soja en la salsa rosa. Un biquiño Fely.

CARMEN dijo...

Me encnatan las ensaladas y la pasta ya ni te cuento, y ésta tiene una pinta riquísima. Me gusta mucho,

un beso

Rosa dijo...

Tiene que estar riquisimo, y a fin de cuantas las ensaladas estan buenas todo el año, asi que este salpicon aún más.
Un beso Corazón y a ver si hoy hablamos que ayer te eché de menos.

Angie dijo...

Me llevo una tapita para el aperitivo. Me encanta!

Ana dijo...

Ummm fely, estas recetas me chiflan.... y a mi hijo más, jajajaja, y creo que la puedo comer quitando la salsita, que bien!!
Besotes guapetona!!!!

luisa dijo...

Gracias por visitarme,me alegro que te gusten mis trabajos,aunque como la cocina, se hace más por amor al arte que otra cosa,satisfacción personal, besitos

Vanesuky dijo...

Ensaladita deliciosa, hummmm!!!

La salsa rosa, yo no acostumbro a hacerla. Gracias por tu sugerencia!!

Un besino guapa y gracias por tu felicitación!

Vanesuky.

cocinadepepe dijo...

HOLA ASTURIANA TA SALIO UNA PASTA RICA CON SALSA ROSA MUY BUENA, JOSÉ LUIS

IDania dijo...

Fely,
Se vé riquísima!!!!!
Gracias por compartir.
Un besito,
IDania

Marta dijo...

En mi casa les encantan las ensaladas y como aquí no hace frio, las hago todo el año, así que me la llevo para hacerla.
Besitos

laviana ( Fely) dijo...

ya os dije que sois geniales?.....por si acaso se quedó en el tintero, os lo repito.....me encanta cocinar, compartir y claro está copiar....jeejjej.
Bexinossssssssss.

Azabe dijo...

mmmm que rica Feli mira de esta forma no la he comido nunca, que buenisima idea te la copio jejeje
Besin gordo