martes, 28 de julio de 2009

solomillo de cerdo en salsa - coca cola

Esta receta la saqué hace tiempo...... de internet, esto es lo que ponia la página (sin enlace ).... Receta enviada por: oscar (el pekeño chef) Yo la he modificado un poquito.
Os pongo entre paréntesis como la hice yo.

INGREDIENTES:

3 solomillos ( yo dos de cerdo)
Cebolla ( dos)
Aceite
Sal-(pimienta)
1L Coca-Cola ( yo medio litro)

PREPARACIÓN:

Se pone suficiente aceite en la sartén, cubriendo la base. Se doran bien los solomillos con sal (pimienta). Se echa la cebolla muy bien picada .tras pocharlo todo bien, se echa la coca cola, y a fuego moderado se deja haciendo hasta obtener una salsa bien espesa. ( luego echar la salsa sobre los solomillos y dejar que cojan la salsita unos 5 minutos).
El resultado es muy bueno....



18 comentarios:

Federica dijo...

ciao Laviana! non ho mai usato la coca cola con la carne!! molto interessante!! da provare!! ciao ciao!

Any dijo...

olé, hace tiempo hice unas costillas a la coca cola con setas, de Azabe y, me encantaron, así que, éste solomillo estará buenísimo, seguro
Un besazo, reina

picapusa dijo...

que rico se ve!!, yo he probado la cocacola con el pollo y me gustó , asi que con solomillo debe ser el no va más.

besitos

NENALINDA dijo...

Ummmmmmmm wapa que bien nos hubiera sentao este platito para la cena , como en casa no se come en ningun sitio , gueno ayer en el meson de Pepe comimos de maravilla salimos como Pepes.
Gracias por todo cielo, el viernes nos vamos para casa vuelve el mal tiempo para el finde.
Bicos mil wapisimaaaaaaaa.

Anna dijo...

Son muchos los platos de diferentes tipos de carne los que se hacen con Coca Cola, yo aún no me he atrevido.Pero lo tengo en pendientes. Besos

Marymary dijo...

Yo ya me he atrevido a preparar carne con cocacola, nos gusto a casi todos... menos a mi maridin... jaja
Con la pinta que te ha quedado... para no gustar! jaja esta diciendo: "comeme" jaja
Un besito wapa

Nieves dijo...

Que pinta más rica tienen los solomillos y con el sabor tan rico que da la coca cola, seguro que están riquísimos.

Un beso

Espe dijo...

hola guapa.oye,doras los solomillos y los sacas,y luego cuando esté la salsa los vuelves a poner?graciassssss

Laura. dijo...

Que bueno, yo lo he hecho con pechugas de pollo que me encantan, pero con esta carne tendre que probar, me gusta mucho como combina la coca cola con la carne.Besos!

Manresa dijo...

nunca he probado la coca cola para hacer la salsa de las carnes...he oido tantas cosas negativas sobre esta bebida (que conste que yo bebo a menudo ehh) que no se me hubiera ocurriod usarla.

Se nota el gusto de la coca-cola?

Vanesuky dijo...

Hummmm, yo una vez comí pollo a la cocacola, y que ricura!!!Queda con un dulcecito tan bueno!

Un besino preciosa.

Vanesuky.

ana dijo...

hola, pero esque a todas os ha dado por la cocacola, al final voy a tener que probarlo o con pollo o con solomillo, en fin, ya me ha dicho nenalinda que os habeís podido conocer, yo no he podido debido a el mal tiempo, otra vez será,

Bueno a lo que venía que cuando tengas tiempo te pases por mi blog de premios tengo algo para tí.

Besitos.

Morguix dijo...

Qué delicia, Fely, ¡menuda pintaza!.
La pena es que ésta no te la puedo copiar, porque tendría que ser con coca cola sin azúcar, y no quedaría igual la salsita, me temo...
Un besazo, guapa.

Azabe dijo...

Fely me encanta la cocacola y los platos que se hacen con ella quedan tan ricos.
Cuando pases por el mundo de Azabe he dejado algo para compartir contigo.
Un beso cariño

Anónimo dijo...

Hola que tal mi nombres es Steffy, y veo que su blog
es original con mucho contenido realmente interesante.

Le cuento que tengo un directorio llamado "Mundo Inicio" me gustaría saber si usted
está interesado en formar parte de el, a cambio le pediría si podría enlazar uno
de mis 2 blogs que tengo, una es de "apuestas deportivas" y la otra habla sobre la
"ruleta y casinos en general". Porfa si estas interesado o quieres saber más al respecto no
dudes en contactarme: sist.deruelta@hotmail.com
Un fuerte abrazo. Saludos
Atte: Steffy

Isita dijo...

Fely te quedó un plato de lo más rico. Yo he probado con el pollo, por aquello de gastar una cocacola y no tirarla, la verdad que estaba rico. Estas recetas me las guardo para cuando tenga de visitas a mis sobrinos que son los de la cocacola y como sobra pues hala a usarla.

Besos

meugenia dijo...

¡¡Jamas he oido nunca que se le hechara cocacola a la comida ¡¡tengo que probar, seguro que esta muy buena !!! es lo que le faltaba a mi hija... esta viciada con ella, la crama catalana tiene que estar divina...que rico todo.
Besos

Piescu dijo...

Que original. Tendré que probarlo.
Un beso
rosa