sábado, 9 de mayo de 2009

corazón de bizcocho con nata y fresas

Estamos ya en la recta final de las fresas.... y este bizcocho corazon relleno es un coletazo....jeejjj
Os lo aconsejo, es muy facil y esta mur rico.
Espero que esta tarta os guste tanto como a mi

Ingredientes:

3 huevos.
3 cucharadas de harina.
3 cucharadas de azúcar.

Preparación:

Montar las claras (con la mariposa puesta) 3 minutos velocidad 3 .Añadir el azúcar y seguir batiendo a la misma velocidad.Echar las yemas despacito sin dejar de batir y por último la harina.Siempre con la mariposa puesta y sin temperatura. Si no se mezclara bien, ayudar con la espátula.Meter al horno 25 minutos (eso dependerá del horno)Cuando esté frío, lo abrimos a la mitad, lo emborrachamos con un almíbar (yo lo hice de azúcar agua y un chorro de ron.
Lo rellenamos....Capa de fresas.
una de nata montada otra de fresa y terminar con nata montada
poner la otra parte del bizcocho…y decorar yo le eché azúcar glas.
En modo tradional:

Batir las claras a punto de nieve y reservar. En cuenco batir las yemas con el azucar hasta que quede como una crema, echar la harina y mezclarlo bien ir echando las claras despacito para que no se bajen y al molde.

40 comentarios:

Sonia Herrero dijo...

qué buena pinta!

Piuchi ( Rocio) dijo...

que bueno!! te quedó estupendo!! besitos

Mari dijo...

Qué chuli y que bonito te quedó. Ummmmmmmmmmmmmmrico

Rosa dijo...

Que sepas que no me ha gustao lo más minimo.
Es feisima,tienje pinta de seca,m la nata de estas pasá y las fresas de ser recoclas.
Y to esto por qué? por que no me has mandao un cacho so brujaaaaaaaa jajajajaajajaja.
AQhora en serio, tiene una pinta buenisima y te ha quedado preciosa.
Un besazo mi amollllllllll

MARÍA dijo...

Hola guapetonaaaaaaaaaa, mua mua mua!!!!

Fely menuda tarta te has marcado, pero prometo no tocar ni un trozo, que me tengo que poner el biniky, jjejejejeje

En cuanto me aligere de trabajo entro por el radio patio. El otro día entré pero me iba fatal y desistí a media conversación.
Besos guapa!!

maria dijo...

felyyyyyyyyy otra cosa ricaaaa para ya que al final vas a estarrrr nominaaaaa.
muchos besos.

maria elena dijo...

que rica!!!!,este año creo que todas aprovechamos las fresas hasta el final
un besin

picapusa dijo...

jooo, que cosa tan rica ,te quedó preciosa , mare mía que tentaciones!!!

besitos

Isita dijo...

Fely te quedó preciosa y tiene que estar bien rica.

Muchos besos

Euge dijo...

super rica y muy bonita,llegue un poco tarde y ya no tendras ni las migas,pero a la proxima un trocito eh....un saludiño.

Mar dijo...

Fresas con nata en versión tarta, tiene que estar de muerte... mandame un trozo para quitarme el antojo
Un beso cielo

mamen dijo...

Se lo mandas un poco mas grande y lo comparto con mi sobrina Mar, te quedo de rechupete, un beso

Javi Recetas dijo...

Creo que no encontrarás a nadie a quien no le guste esta combinación, que rico :)

Un saludo cocinera.

SandeeA dijo...

riquísimo Fely!

Talita dijo...

Qué rico bizcocho! El formato es muy bonito y las fresas dejaran el bizcocho con tan buena pinta!

PauLa dijo...

Ayy Felyyyy siempre me gustó mucho el bizcocho de nata con fresas!!

Qué original la forma de corazón ;)

Muasss!

Delicias dijo...

Que buena la tarta, nos gustan mucho las fresas con nata, y combinadas en un bizcocho no nos la perdemos, una receta bien rica. Un abrazo

Rocío dijo...

Esta receta si que esta buena, ya me la apunte. Gracias :-) besos

Cocinica dijo...

Que rica tiene que estar con tanta nata, mira que me gusta la nata.....con lo que engorda.

Besos

belenuka dijo...

aaaaaaaaayyyyyyyyyy qué rica tenía que estar. Seguro que no te queda ni un trocito? Tiene una pinta deliciosa, y la combinación es muy irresistible, así que te felicito por ese pedazo de postre que hiciste.
Muchos besinos y feliz fin de semana guapa.

carmenpiva dijo...

¡Qué supermegabizcocho! Excelente!!
Tienes razón, con lo poco que queda ya de fresas.... aunque ... vienen las ciruelas, las cerezas, los albaricoques, melocotones.... ¿tú crees que las blogueras nos apañaremos para hacer algo rico con todo eso? ...
Un besín
Carmen

Macu dijo...

por diooooooosss, vaya tarta mas rica que te as montaoooo!!!! tiene una pinta buenisima, parece de pasteleria!!
Besitos!!

laviana ( Fely) dijo...

desde luego da gusto con las visitas...levantais el ánimo al mas gacho....Muchísims gracias y que tengais un feliz domingo.
Besinos.

Mandragora30 dijo...

Fuooooo que delicia!!! Me hacen chirivitas los ojos!!

Un besote cuerpo!!

Laura. dijo...

Hola Fely, muchas gracias por tu visita, no he podido pasarme antes pero ya estoy por aqui, besos! Una tarta preciosa. mmm..

wivith dijo...

Hola Fely.
Quería agrasdecertee la aclaración que has puesto en mi blog sobre el postre de helado y ferrero.
Tengo la cabeza echa un lio y no recuerdo donde veoe las cosas.
No es mi intención plagiar a ndie, eh?. DE hecho, cuando ponga la receta que preparé ayer verás que es con otro tipo de helado, pero, vamos, en sí es la misma.
Por cierto, esta de fabula.

Besicos

Elena dijo...

que bueno te a salido,mmmm dándole caña alas fresas que esta ahora de muerte un beso guapa.

Sonia dijo...

Madre mía que pinta mas buena, pero creo que ya llego tarde para llevarme un trocito, jeje...

Besitos,

dreamon dijo...

de verdad que penita , si es que tooooooooo la sale bien jajajaja , eso no puede ser emm !!

Besazos!!
La tarta esta PRECIOSA

teresavillate dijo...

fely uh... que buena pinta he estado ojeando tu blog y me ha gustado muchisimo tienes unas recetas interesantisimas y esta tarta me ha dado un apetito de tirarle un bocadito ahora que estoy recuperandome.....besos.

Belen dijo...

uuummmmm que rico feli.con lo que a mí me gustan las fresas......hay que ir aprobechando las últimas
un saludo,belen

Any dijo...

aisssss, ¡¡me llevo un trocito, por fis, déjame cogerlooooooooo!! jolines ¡¡que rico, pero, rico, rico, bufffffff!!
Besazos

NENALINDA dijo...

Ainss lo que me he perdido estos dos dias , claro ahora me he quedao sin un caxito pues ya no queda na de na.
Bicos mil wapa.

María y Noelia dijo...

Ummmm pero que es esto, otra tarta que está diciendome comeme comeme.

Un besote

pepa ( la del tormento) dijo...

Madre mia!!!! pedazo tarta que te has marcado! esta la has compradooooooooooooo, jajajjajajajajajajajajja, vaya manitas que tienes guapa! besos , de los gordos!

laviana ( Fely) dijo...

yo solo queria deciros..gracias ...y no dudeis en hacerla antes de que se terminen las fresas, tendreis el exito asegurado...jejejej.
besos.

Lala dijo...

Tienes un blog precioso .. y que recetas tan ricas .. bueno esta tarta tiene que ser una delicia .. un saludo ..

Lola de Almería dijo...

Fely desde las patatas rellenas no habia pasdo y mira ¡¡que tartaza ¡¡¡ que rica ¡¡¡ tinee una pinta fenial. ahor a me llevo la receta d e los rollitos de cabello a mi marido le vuelve loco el cabello, el mio y el del angel jajajaaa.
Bsss desde Almeria

wivith dijo...

Cuanto me gustan las fresas:
En tarta, en mermelada, trituradas, con zumo de naranja...
Vamos, de todas las maenras imaginables.
Desde luego, la convinación de nata y fresas es perfecta y, el bizcocho rico rico.
Un besico

OLGUIS dijo...

Bizcochito rico,facil y rapido de hacer y que pinta el que tu has hecho.
Saludos
olguis.