miércoles, 25 de febrero de 2009

TARTA DE CHOCOLATE Y NUECES RÁPIDA

Ingredientes:

esta tarta la copie del libro"mis mejores recetas con thermomix31" de galiano", espero os guste tanto como amí. y desde luego si la haceis no os arrepentireis........jejeej.

un fondo de pasta sablée ya horneado ó 180gr de galletas y 70gr de mantequilla.

para la crema:

180gr de chocoloate puro.
150gr de azúcar.
300gr de queso philadelphia.
3 huevos.
20gr de brandy150gr de nueces.
30gr de cointreau o licor de de naranja(yo no pongo).

para adornar:


unas nueces,nata montada o azúcar glas.

preparación:

elaborar la pasta sablée
y si se hace con galletas (o bizcochos) y matequilla una pasta y forrar el molde y a la nevera un rato para que endurezca un poco.
para la crema:
volcar el chocolate en el vaso,pulsar 1 o 2 veces el turbo y triturarlo a continuación vel máxima.
añadir el azúcar,el queso y los huevos y programar 100ºc vel 4 hasta que la crema esté como natillas ( yo la puse 10 mn).
añadirle las nueces(dejando algunas para el adorno) y los licores y mezclarlos con la espátula (yo la nueces las piqué un poco).
volcar la crema en el y dejar enfria a temperatura ambiente para luego meterla en la nevera para que endurezca y adornar como se quiera. espero que os animeis
yo en esta le puse la base de unas magdalenas que tenia a punto de caducar...y unas almendras picadas junto con la mantequilla. ufffff cuanto .....jijiij.



21 comentarios:

Piuchi ( Rocio) dijo...

madre mía Fely, que rica!! por cierto siempre que escribo tu nombre me acuerdo de mi abuela paterna que murió hace unos años, se llamaba Felicidad y todos la llamaban Fely o Felicita, la verdad que la echo mucho de menos, era una gran mujer!! besitos

Mandragora30 dijo...

Qué pecao por favorrrrrrrr!!!
Te mando el tupper y me mandas un trocito de esta y un poco del arroz con leche, que todavía me tiene babeando...
jajaja

Un besote cuerpooo

Merchi dijo...

Ahhhhhhhhhhhh, yo quieroooooooooo!!. Madre del amor hermoso que cosa más rica.
Hija, que se me caen los ojines al suelo y el alma por las escaleras abajo por no poder incarle el diente jajajajaja. Porque me haces estooo..porrrrqueeeeeeeee? jajajaja

Muasssssss guapetona :)

OLGUIS dijo...

pues que la sigas pasando genial estos carnavales.
Besos y geniales y ricos las cositas que has hecho estos dias.
Muuuuuuuuuuuuuuuuuua
olguis.

Eva dijo...

Chocolate! chocolate!!!! qué divina tentación!!!!
bs!

SandeeA dijo...

chocolate y rápido: la receta perfecta!

cristina dijo...

Que rapida y de chocolate.....me la apunto pero ya!!!!!!!!
un beso

Belen dijo...

una tarta deliciosa.....y seguro que es más rápida de comer que de hacer,jejje.

UN SALUDO
belen

Vanesuky dijo...

Pedazo de tarta tan rica!!

Te ha quedado realmente increíble. Anotada queda.

Rosa dijo...

Que sepas que por ponerme esto cuando intento cuidarme hasta el viernes, tas ganao que cuando te vea el viernes en vez de un beso te arree una colleja de las grandes jajajaja, que eres perversa so mala amiga.
Un besito corazon, que estoy deseando llegue la noche del viernes y por fin poder darte un beso enorme y un abrazo

Roma62 (MARÍA) dijo...

Fely que buena pinta tiene!!
Ideal para hacer rápidamente y además sencilla (plas plas plas)

Nos vemos pronto guapa!!

nieves dijo...

hola Fely, acabo de dejarle un comentario a Marta (La manzana roja) y he visto allí tu comentario. Al ver que eres asturiana, vengo a visitar tu blog y me encuentro con un espacio precioso, y además con recetas buenísimas. La tarta se vé deliciosa. Te visitaré con un poco más de tiempo, para disfrutar de todas tus recetas.

Un abrazo desde Gijón.

mamen dijo...

Pero que arte dios mio, es deliciosa solo verla en foto, no quiero ni pensar como estara, me la apunto, un beso

Carmen dijo...

Hola Fely, he llegado hasta aquí a través del blog de Roci (Piuchi) y vaya entrada he hecho, ¡de lujo! que delicia de tarta y con lo que me gustan las nueces......Tiene una pinta fantástica. :)

laviana ( Fely) dijo...

hay madre!!! en que lio me metí...jejejej,no se yo si pensando ganar amistades...al finá las voy a perder...jajajaj

picapusa dijo...

yo juro que he entrao al blog y no he visto esta receta..., he entrado derechita a la sección de las sopas, ni la he anotado.., ni nada de nada....

es mentira que esté babeando como loca..., eso es una leyenda urbana.


aissss, que ricooooooo

laviana ( Fely) dijo...

para las adictas al chocolate,es una golosina.....
pa las malas amigas......es ..eso una tarta mas, toma!! rosa,jejeje.
Carmen espero verte por auí guapa.
Nieves me alegra que te guste mi casina.... y os doy a todas las gracias por vuestros comentarios,que aunque suene,cursi..es la verdad sois mi empujoncito pa seguir palante...gracias preciosas y muchos besinos.

belenuka dijo...

Fely no te preocupes, que no necesitas empujoncitos eh? tu sigue mostrándonos en tu casa, todas esas cosas maravillosas que haces tan ricas, ricas...que nosotr@s aquí estaremos babeando de lo bueno que tiene que estar todo. Felicidades por esta tarta y sigue así wapa, que ties unas maninas...
Muchos besinos pa tí wapa!!!

Euge dijo...

que te voy a decir que me encanta,esto me pierde y tiene una pinta buenisima,con tu permiso te la copio jajaja...un saludiño.

Carmen dijo...

Vaya tarta!!! que rica y yo a dieta. Creo que me la voy a saltar jejeje.Un beso.

Miel dijo...

Tiene muuuy buena pinta!!! aissss... me has hecho coger un trocito de chocolate de la nevera!!! jajajajjajaj

Besotes guapa!!

Miel