Galletas de mantequilla y coco

Esta receta se la copié a maría.del foro en el cual participo thermoixeros.gracias guapa. Es tan sencilla como rica,para quien les guste el coco claro.


ingrdientes
2 paquetes de galletas maria
crema de mantequilla
coco rallado para rebozar
agua
anis dulce

ingredientes para la crema de mantequilla
1 tarrina de margarina o mantequilla de 250 gr
1 huevo
125gr de azucar
preparacion de la crema de mantequilla
todo al vaso vel 4 unos seg hasta que quede bien mezclado

una vez hecha la crema se cogen dos galletas y se rellenan con ella
y asi con los dos paquetes
cuando estan todas se mezcla el agua y el anis mitad y mitad en este liquido se van metiendo y mojando y despues se rebozan en el coco
se guardan en un tupper para que no se resequen



estas les puse cacao para variar un poco ummmmm!!!

Comentarios

  1. TartaS EncantadaS13 de febrero de 2009, 20:03

    hola laviana, no tengo palabras para decirte la ilusión que me ha hecho recibir de ti un premio, nos conocemos hace poco pero creo que hemos conectado muy bien. Esto de la red es la leche¡¡¡ muchisimas gracias y muchísimos besos.

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  2. Rosa14 de febrero de 2009, 11:38

    Eres perversa que lo sepas mala bruja jajajaja, yo sigo resistiendo, pero noi mucho más jajaja.
    Un bexito

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  3. Ernestina tina77714 de febrero de 2009, 13:44

    Deliciosas tus galletitas con la mantequilla, asi me comería un paquete, jejeje.
    Besos.

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  4. anabel14 de febrero de 2009, 17:51

    muy ricas las galletas , yo las hago parecidas pero en vez de llevar galleta, uso unos bizcochos.
    Besos

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  5. maria15 de febrero de 2009, 14:32

    me alegro mucho de que te hayan gustado.
    muxos besos.

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  6. Los Fogones de Luisa16 de febrero de 2009, 15:07

    que tentacion, se ven buenisimas, te las copio
    besos

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