bizcochitos con naranja y dos chocolates



Esta receta es una variación de una revista como siempre...pongo...quito.... pero algo siempre sale... Ingredientes: mermelada de naranja. 180 gr de azúcar. 100 gr de harina. 100 gr de mantequilla. 3 huevos. 2 cucharadas de vainilla en polvo. 30 gr de mantequilla. 250 gr de chocolate de cobertura. 100 gr de nata líquida. 100 gr de chocolate blanco. Preparación: Separar las yemas de las claras. Echar en el vaso la mantequilla, 75 gr de los 175 de azúcar y la vainilla mezclar 12 seg vel 4.Añadir las yemas y mezclar unos seg mas. Incorporar la harina y una pizca de sal y mezclar 15 seg , vel,6.reservar en un bol. Lavar y secar el vaso, poner la mariposa y echar las claras con una pizca de sal programar entre 4 y 6 mn ( eso depende de que los huevos sean mas o menos grandes) en vel 6. Mezclar las claras con la masa que tenemos en el bol con cuidado que no se bajen las claras, o sea en forma envolvente. Echar un poco de masa en una bandeja y hornear 10 mn a 190º,repetir esto tres veces hasta terminar la masa. Poner encima de la mesa de trabajo una base de la masa y ponerle una mermelada u otro relleno ( yo le puse mermelada de naranja ) Poner otra capa de masa y echar una capa del choléate negro, que previamente hemos desecho; 100 gr de nata, con la mitad del chocolate. Ponemos la otra capa y cortamos en cuadritos. cubrir los pastelitos con el chocolate negro fundido con la mantequilla. Y otros con chocolate blanco fundido y unas gotas de colorante rojo Me enrollo pero no es tan difícil las lo demuestran esta es una de las bases.........
aquí con las coberturas ya secando... y estos son con los dos chocolates

Comentarios

  1. Ya me cojo mi ración para desayunar, y como soy la primera, me llevo las más grandes jajajaja.
    Un besito corazon y que tengas un buen día

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  2. me invitas? =O yo quieRooOoOoO ! !

    que cosas mas buenaaaas !

    ;) muchos besitos guapa !

    ^ ^ guardame unos poquitos porfiiis ! jajaja

    muaaaks

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  3. También me lleveo uno Fely,ya que estoy en tu casa...jejejjee. Tienen que estar buenísimos hija, qué delicia...La presencia buenísima, así que mejor sabrán. Feliz fin de semana wapa. Besinos

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  4. A mi la combinación de la naranja y el chocolate como que no me acaban de convencer...

    pero me llevo unos preñaitos de los de abajo que se ven de vicio!!!! jajaja

    Un besazo nena!!

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  5. Que bueno!!Me gusta más la de chocolate, te cojo un trocin!!

    Un besín.

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  6. Anda, no habia visto nunca el chocolate blanco teñido.. Muy buena idea para variar un poco..
    Besos

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  7. podeis coger...uno pa repartir,jejejeje,que no quedan mas.... la idea de teñir es de aburrimiento....ya sabeis cuando el diablo noo tien que hacer.....
    Que tengais un buen fin de semana.

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  8. Pero como me haces esto!!! con lo que me gusta la naranja y el chocolate... asi no se puede hacer dieta. jajaja.
    besos wapa.

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  9. uuummmhhhhh choco y naranja! te agarro uno! jaja
    Un besuki

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  10. pacas no sufras y haztelos...no te arrepentirás.jejeje.
    marymary,gracias niña,cojete uno ..no dosssssss...jejejeje.Un besín.

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  11. mmmmmmmmm, que rico!!

    muchisimas gracias por lo bien que has acogido mi blog, ya sabes que abrir tu correo y ver un comentario pues alegra.

    Espero que sigas visitándome a menudo.

    Un Besito.

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