lunes, 9 de febrero de 2009

arroz basmati a mi manera

hoy os pongo una camida facil,rica....y que se adapta a cualquier ingrediente.Es, el arroz...yo usé el basmati pues para ciertas recetas queda mas rico,y esta es una de ellas,aunque se puede poner cualquier tipo de arroz,eso en gustos.
Los ingredientes van en función de los comensales (y de lo que ellos coman...jeje)

Para cuatro personas:

250 gr de basmati.
1 bandeja de champiñones.
1/2 pimiento verde.
1/2 pimiento rojo.
1/2 cebolla.
2 dientes de ajo. sal.

preparación:

Cocer el arroz como se tenga costumbre.

en una sartén o cacerola sofreir la cebolla,el ajo y los pimientos unos 5 minutos ,a continuación agregarle los champiñones y dejar que poche bién, entre 10 y 15 minutos.
Esta salsa se echa sobre el arroz.

aquí rehogándo las verduritas...
añadi los champiñonesy ya listo pa comérmelo yo solita la salsa roja es un poquito picante pero está muuu bueno
espero que os guste mi comida. muchos

9 comentarios:

Vanesuky dijo...

Que rica forma de preparar arroz!!
Y con champis con lo que me gustan.
Un dia de primer plato, me lo apunto.

Un besino!!

»мelisa« dijo...

me encanta el arroz de cualquier tipo mezclado con verduritas :D

te ha quedado buenisimoo :D y como se puede combinar con cualquier tipo de verdura hay mil posibilidades ^ ^ me encanta :D

muchos besitos ^ ^

Rosa dijo...

Niña ecdha un plato más que voy a cenar.
Un besito y espero que estes mejor del catarro.

vamosalculete dijo...

Que bueno Fely, la voy a hacer pero, con arroz basmati integral...ya sabes por lo del estreñimineto......jajajajajajaja....pero con champis y los pimientos...fibra 100%.

Un besote, mi solete.

Vamosalculete.

maria elena dijo...

riquisimo este arroz ademas con verduritas,me encanta.
un besin.
helena.

Mirna dijo...

Me encanta este arroz. Yo suelo cocerlo en la Thermomix, pues me gusta que quede muy suelto. Tengo que probar esta receta con las verduritas. Tiene una pinta exquisita, como todo en ti.
Un besazo guapa.

Miel dijo...

Yo siempre suelo usar el arroz bomba, pero siempre que he probado éste me ha gustado mucho!!! y te ha quedado con un aspecto estupendo!!!

Besotes guapa!!!

Miel

laviana dijo...

gracias guapetonas....estais invitadas pal proximo,jejejeje
Un besazo

martuki dijo...

mmmmm, me encata el arroz!!!y si es basmati y preparado así de rico aún más!!!tomo buena nota!!gracias por tu receta guapa!un besote