pollo relleno
Ingredientes:
La carne del pollo (pechugas….)
10 lonchas de bacón.
3 pimientos del piquillo.
2 huevos cocidos.
1 cebolla.
2 dientes de ajo.
½ pimiento rojo y ½ verde.
Vino blanco, aceite y sal.
Preparación:
este es mi pollo relleno.......... .. me lo deshuesó mi carnicera........(que es un amor) y lo rellené, dé la misma carne de él ,o sea, pechugas y demás, que piqué en la th,con bacón, pimientos del piquillo y 2 huevos cocidos.(añadir aceitunas o lo que guste)luego lo puse a guisar, con una cebolla, pimientos, ajos, vino blanco(se puede poner cerveza)y cuando enfríe se corta.
Ummmmmmm que buenooooooooo.
ResponderEliminarPues nada tendré que hacerlo, pero como le diga ami carnicera que me lo deshuese me manda a la m... fuimos compañeras muchos años y me dirá que me lo deshuese yo jajajaja.
Un besote salá smuakssssssssssss