petit suiss

esta receta se la copié a margari, me gustó la idea....así que la imprimí.........y de ahí..... a mi cocina.

ingredientes

1 tarrina de queso philadelphia de 200 gr
1 tarrina de nata para montar de 200 gr
1 sobre de gelatina del sabor que querais
100 gr de azúcar
500 gr de leche

preparacion

poner 250 gr de leche en el vaso de la thermomix y calentarla unos minutos hasta que alcance los 100º vel 2
parar y añadir la gelatina y mezclar 10 segundos en vel 4
añadir los otros 250 gr de leche y mezclar unos segundos en vel 8
añadir el queso y mezclar 10 segundos vel 4
añadir la nata y mezclar 10 segundos vel 4
añadir el azucar (yo esta vez le he puesto sacarina en polvo 10 gr) y mezclar 10 segundos en vel 4, y 10 segundos en vel 10 para refinar
poner en vasitos individuales y dejar enfriar.
yo los puse en vasos de yogur,y para mi gusto son muy grandes pues llenan mucho.
así que la próxima vez los haré mas pequeñines.


Comentarios

  1. Anda y yo sin ver esto, creo que tengo casi de todo para hacerlos, Fely se parecen a los de verdad o solo son similares? es que son para hacerselos a el crio y como sean muy distintos no los comerá, y en casa solo le gustan a el.
    Un besito wapisima y que tengas un buen sábado

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  2. se parecen.no saben tanto a queso.Y son menos grasientos,vamos mas cremosos.otro besin pa ti y cuidate guapa mia.

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  3. que ricos te han quedado yo los hice el año pasado y quedaron deliciosos.
    Tus vasitos estan preciosos me encantan asi de vidrios.
    Saludos
    olguis.

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  4. gracias olguis,los vasitos son de la lechera.que no los tiro.jaja.

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  5. Que bueno Laviana, me llevé una grata sorpresina cuando vi que con mi thermomix podia hacer el postre favorito de mi peque, y encima tengo una coleccion de vasos como la tuya, a la cual no le sacaba partido y ahora mira por donde! con tu permiso copiare tu receta y el lunes preparo los petitte de mi pequeño de 4 años!!!! Tienen una pinta deliciosa amiga! Muchas gracias de antemano y besinos. Que pases un bonito fin de semana, aunque el tiempo por aqui no nos acompañe mucho!!!!

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  6. pues ala! belenuca. a sacarle partido a los vasos.

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