sábado, 31 de enero de 2009

PASTELES DE POLLO

esta receta la puso coco, y os puedo asegurar que está muy rica,yo la hice varias veces.

INGREDIENTES

Para la masa:

250gr de harina
2 cucharadas de té de levadura
1 cucharada de café de sal fina
25 gr de margarina
50 gr. de aceite
250 gr de leche
2 huevos

Para el relleno: (yo he puesto lo que tenía)

1 cebolla
2 dientes de ajo
50 gr. de aceite
1. pechuga de pollo( 250 )
tomate frito
un chorrito de vino blanco

Ponemos en el vaso los ingredientes de la masa y mezclamos en velocidad 3 (queda líquida, cómo la masa de los bizcochos). reservamos.
Ponemos en el vaso el aceite, los ajos y la cebolla y programamos 3 minutos, 100º velocidad 1. Añadimos el pollo (yo lo tenía cocinado, era de restos), un chorrito de vino blanco y tomate frito, y programamos 5 minutos, 100º, velocidad 2. trituramos unos segundos en velocidad 4.

En un molde de magdalenas engrasado( yo la puse en moldes silicona y no hace falta engrasar) vertemos la mitad de la masa, y sobre ella ponemos el relleno. Cubrimos con el resto de la masa y horneamos a 180º durante media hora aproximadamente (depende del horno).

12 comentarios:

Euge dijo...

muy buena idea y tienen una pinta exquisita,con tu permiso te copio la idea,gracias por compartirla.un saludiño.

Rosa dijo...

Estos los tengo pendientes, y quizas si puedo lo haré mañana.
Te han quedado con una pinta buenisima fely invitan a comerlos.
Tengo una pregunta, ¿ es textura de psn o de magdalena?

vamosalculete dijo...

Fely, como es posible que participe en ese mismo foro y no me dé cuenta de esta receta....

¿A qué hora se cena en tu casa?.....En 30 minutos puedo estar ahí.....jajajajajajaja.

Menos mal que te tengo a ti, me la copio. Me recuerdan las magdalenas de atún que también puso en él, en este caso fue Mamu, y la verda con una pinta....

Apunto la receta.

Un besote, mi solete.

Vamosalculete

Rosa dijo...

Fely, cuando tengas tiempi pasate a buscar una cosa que hay para ti en mi blog.
Un besito salá

laviana dijo...

la textura es como las magdalenas,jugositas con la salsa del pollo,pero no mucha para que no queden pringosas.
Rosa gracias guapa.
Euge lo tienes niña,faltaria mas.
Vamosalculete,te cambio una por un cachín de tu pizza,jajajajaj.

peepa dijo...

Estos pasteles tienen una pinta estupenda....
Un beso.

Miel dijo...

Hola Laviana,... siempre voy un poco estresada y no puedo conectarme todo el tiempo que yo quisiera.Cuando lo hago y veo estas recetas disfruto muchísimo!! Muchas grácias por enseñarme tanto!!

Besotes

Miel

OLGUIS dijo...

estas hecha toda una artista y tu blog cada dia mas bonito.
Besos y que rico lo que has preparado estos dias.
Saludos y gracias por tus bonitas palabras en mi blog.
olguis.

Glenda dijo...

la hice yo tb.. las tenia gansdesde q las puso MOna en mi foro, coco en el tuyo jejjeje. estan buensimassss doy fe de ello. la dorada te quedo estupoenda tb y esas madalenas de bombon rocher por dio!! te voy a desterrar como sigas poniedo esas maravillas.
BSS

Glenda dijo...

la hice yo tb.. las tenia gansdesde q las puso MOna en mi foro, coco en el tuyo jejjeje. estan buensimassss doy fe de ello. la dorada te quedo estupoenda tb y esas madalenas de bombon rocher por dio!! te voy a desterrar como sigas poniedo esas maravillas.
BSS

Glenda dijo...
Este comentario ha sido eliminado por el autor.
Glenda dijo...
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