martes, 13 de enero de 2009

tarta de fondant

esta es una tarta añeja..... que por cierto para los/as amantes del chocolate.... está muy sabrosa. ingredientes:
250 gr de chocolate
200gr de leche.
200 de nata líquida
180 de azúcar.
2 sobres de cuajada
.para la base:
1 rollo de galletas de maría(yo le pongo napolitanas).
80gr de mantequilla.
75gr de almendras tostadas y molidas(esto es opcional).
preparación:
triturar las almendras(si se les pone) a ve. 10 unos segundos,echar las galletas y volver a triturar unos seg a la misma velocidad, agregar la mantequilla y programar unos 15 seg.ve 5 .forrar un molde desmontable con esta preparación. meter en la nevera mientras preparamos el resto.echar en el vaso el chocolate y trturarlo a ve 10 2 ó 3 seg agregar el resto de los ingredientes(leche,nata,azúcar y cuajada) y programar 10 minutos.90º.vel.4 . cuando termine echar en el molde y a esperar que cuaje. decorar al gusto.





4 comentarios:

Rosa dijo...

Estas cosas no se le hacen a las amigas so bruja mala.
Tiene una pinta buenisima fely .
Bueno ya has empezado, sabes que te quiero y te deseo lo mejor, se que vas a triunfar en este mundo por que eres una monstrua de la cocina.
Un besazo corazon mio y mucho animo que ya veras que lo vas a bordar.
Smuaksssssssssssssss

laviana dijo...

gracias guapa mia....lo intentaré, a la de una....a la de dos....a la de.....eres mi idola que lo sepas.

Isita dijo...

Bueno esta cae en cuanto rebaje un poco para merendar con mi mami y mi hermana que somos las tres unas golosas de aquí te espero.

Besotes

maria dijo...

que rica ummmm esta sera pal verano me ha encantado tu blog y quiero una cestaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaa.
muxos besos.